[西式食譜] 紅蟹粉絲清湯

tonyyyf

材 料
' V) o) ^; ]! m0 h* p. I公仔箱論壇紅 蟹 一 隻 ( 須 剁 塊 )
* X/ I$ {3 H! y/ F公仔箱論壇% D# h9 W, m8 O
粉 絲 二 把 ( 200 克 ) ( 粉 絲 用 水 泡 軟 )
$ W; I  @; g. i6 n$ n% v& E, Ztvb now,tvbnow,bttvb
) M2 }8 a9 G  Q9 l2 S6 F) u" l罐 頭 雞 湯 ( 375 克 )
: F" f" E2 ]6 C" _- }' Qtvboxnow.com# g* W. _4 N0 C: b- S8 e
蔥 花 少 許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A, c. I4 ]# m. g" j- E1 M. M" i% X

* h0 M' O$ E/ u蒜 茸 少 許公仔箱論壇! k3 l; Y: O7 P2 e
公仔箱論壇9 W) f% v! Q$ _
薑 茸 各 少 許7 T* m3 ^1 I3 X/ l" Y7 ]9 R! T
* d) p& }! b, d" ~: ~4 @
調 味 料 . G! ]( E& t/ U, X! \

2 D" W* ^) A$ Gtvboxnow.com醬 油 少 許4 T) q- ?' {, e% o5 _; }1 L, S
tvb now,tvbnow,bttvb& l( p- p3 N6 Y( m% |+ F7 U& q- d0 U
鹽 少 許
6 D% d. J. A! b+ I: t! s8 w
* O# L, t# o  C* Q  V; v7 }: g酒 少 許tvboxnow.com5 E$ G7 F* d6 r3 d4 x1 ]

0 g! r3 H7 d" k; D胡 椒 粉 少 許
4 w) ]* }& b/ F2 S2 k# Wtvb now,tvbnow,bttvb Ingredients:
/ K2 m2 u+ ~9 ~2 @4 D公仔箱論壇Crab 1 pc. (about 10 tales)公仔箱論壇. _( M  b  z1 y" O: x! B5 c& W

/ d* B9 T+ W7 n. L+ rtvb now,tvbnow,bttvb2 buddles of Green Bean Vermicelli (200g)(soaked with water)
5 ?; Z5 t* h* ]+ H0 a0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, T2 O9 P7 o* O1 E! V0 b  K+ K
A tin of chicken soup (375ml)
; R3 ~7 M6 a( y4 |4 gtvboxnow.com! C6 G. C9 j7 g7 ?3 u0 s0 O! `' e
Chopped spring onion
* S& H+ [% Q: X0 ^# N/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' b& b8 i% y4 k# Htvb now,tvbnow,bttvbChopped garlictvb now,tvbnow,bttvb/ ^" o, q& d- W0 D: B
& J/ L. K! F" q1 n
Chopped gingertvboxnow.com$ \( {5 p' L; x" d1 X4 V" |

6 T( A  L5 ~8 X# C3 ?4 R/ t2 C. {! Ptvboxnow.comSeasoning:
/ Q3 t7 |3 R8 s  y4 F, Vtvboxnow.com
5 _' O0 V* {4 \: N/ K4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Light soy sauce
8 u/ L6 @' A, }8 U0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# H4 ^5 j" E) I# BSalt
3 I1 E1 e5 k! Ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 L/ K1 k7 }- X
Chinese winetvb now,tvbnow,bttvb! _  S/ A" g5 G. h2 s& V
/ }% f7 P) t+ q) i
White pepper powertvb now,tvbnow,bttvb/ ]; P# h6 Q3 K& \- R; l

& ]# Q; y( t' S3 n8 stvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb3 p; w8 ^5 ~0 C/ V- L
作 法 tvboxnow.com- Q, P' Z6 F  d% U* T# E) n8 ]
tvboxnow.com0 Y# u6 s+ p3 M7 E
( 1 ) 先 在 平 底 鑊 加 入 少 許 油 將 蒜 茸 、 薑 茸 炒 香 。
" y) S" C$ K! \/ i' p4 R
6 e- q3 R  E0 ^* N* D5 `8 Z* D( 2 ) 再 加 入 粉 絲 ， 清 湯 ( 須 浸 過 粉 絲 ， 因 粉 絲 會 吸 水 ) ， 上 面 放 入 紅 蟹 ， 同 時 加 入 調 味 料 ， 小 火 煮 至 紅 蟹 熟 透 為 止 ( 約 5 分 鍾 ) ， 最 後 灑 上 蔥 花 即 可 。
: k: p5 [1 E" X
$ q2 z1 G4 Z9 d9 F. t: j. ?- ]公仔箱論壇　
; M$ l+ j5 d& A9 f4 t: l9 J; M0 r1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# J4 _$ g. c" e/ b5 qtvboxnow.comSteps:
! j, r6 L; K) r2 f' c' ytvboxnow.com
: y* R( H; B* Z' S5 t1 Otvb now,tvbnow,bttvb1. Put little oil into the frying pan to fry the chopped garlic and ginger.
. n& c& Q+ ?% Atvb now,tvbnow,bttvb
9 E4 u3 f% h1 H* B; y' @1 {2. Add the Green Bean Vermicelli with the chicken soup and place the Crab on the top. Add the seasonings and cook with very low fire for 5 mins. Lastly, add the spring onion.