[西式食譜] 紅蟹粉絲清湯

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材 料tvb now,tvbnow,bttvb7 x: f, |9 P( |* ~7 {5 O* D
紅 蟹 一 隻 ( 須 剁 塊 )
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+ p4 R1 g; u; A) r' Otvboxnow.com粉 絲 二 把 ( 200 克 ) ( 粉 絲 用 水 泡 軟 )TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @0 {: n+ q5 K- Y% h0 K2 A6 u* A. [
公仔箱論壇: Q* G0 X, h9 T
罐 頭 雞 湯 ( 375 克 )tvb now,tvbnow,bttvb, e  p$ O! A5 j) a( H5 e  C# _6 J
公仔箱論壇3 v$ ~" u6 ]& t& U: \& }* \
蔥 花 少 許 * O3 ^  v1 `9 [+ c# V

, l2 g8 u' n# R! M' `9 U% \- }6 Htvb now,tvbnow,bttvb蒜 茸 少 許
" Y+ f5 i5 C: b4 G% b4 _/ k  _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' s+ D8 W2 f: [& l9 O7 j8 z薑 茸 各 少 許
4 N1 m1 m- q; X  P* g: U公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; g) Q) k% {& N
調 味 料
5 U' L" g. \* B: C8 dtvb now,tvbnow,bttvb
8 I" m8 s& G; M8 Gtvb now,tvbnow,bttvb醬 油 少 許
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  N( A/ ^! D8 \1 F, Y$ \* ?1 x公仔箱論壇鹽 少 許
4 i" m7 }# r* K7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com) B! d1 n3 |$ s, H, T$ f: ^) G
酒 少 許
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4 b9 ~4 D# N' F* p% Vtvboxnow.com胡 椒 粉 少 許
2 C; ~4 S6 s* z# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Ingredients:
% `9 }4 \0 X& K# z# dCrab 1 pc. (about 10 tales)公仔箱論壇  @1 x: U7 p5 t  u# [
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2 buddles of Green Bean Vermicelli (200g)(soaked with water)
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A tin of chicken soup (375ml)8 n/ ], u% C' h& a& f& b# `
公仔箱論壇- A' L& }. r9 s# R" E3 ^/ N7 _" s
Chopped spring onion公仔箱論壇* q0 n1 ]2 B' M2 P

! \' j# @! f! T$ R公仔箱論壇Chopped garlic
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2 n  J: h0 Y- L7 a/ CChopped gingertvb now,tvbnow,bttvb0 \# u9 Y; {2 g4 {* x
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Seasoning:
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Light soy saucetvb now,tvbnow,bttvb* R. H$ x" y, Z

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Chinese wine
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6 m9 O. [5 P1 z# Q  FWhite pepper power
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' {& D: {- C6 C5 b, s3 f4 `tvb now,tvbnow,bttvb作 法
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6 J5 K% q: M. Otvboxnow.com( 1 ) 先 在 平 底 鑊 加 入 少 許 油 將 蒜 茸 、 薑 茸 炒 香 。
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( 2 ) 再 加 入 粉 絲 ， 清 湯 ( 須 浸 過 粉 絲 ， 因 粉 絲 會 吸 水 ) ， 上 面 放 入 紅 蟹 ， 同 時 加 入 調 味 料 ， 小 火 煮 至 紅 蟹 熟 透 為 止 ( 約 5 分 鍾 ) ， 最 後 灑 上 蔥 花 即 可 。
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Steps:4 Z: o8 _7 Q6 m, S/ k
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1. Put little oil into the frying pan to fry the chopped garlic and ginger.
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2. Add the Green Bean Vermicelli with the chicken soup and place the Crab on the top. Add the seasonings and cook with very low fire for 5 mins. Lastly, add the spring onion.