材料 :
: N! g3 o3 [8 Z* E) h( i' a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n4 I! I( S) f' o1 d
椰漿1罐(400ml), 鮮奶145ml, 生粉3湯匙, 粟粉4湯匙, 糖165g, 清水1160ml,
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n9 m# d# O" r# x/ Ktvb now,tvbnow,bttvb炸漿 : 炸粉1碗,加1/2碗清水及3湯匙油拌勻.
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0 ~- e1 `& z& H" Y做法 :tvboxnow.com$ l& X* f# \& i! c0 Q
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1. 椰漿,鮮奶,生粉,粟粉置湯碗中,徹底拌勻.
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7 l$ m3 p0 H2 V) STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 水煲滾, 下糖煮溶. 將拌勻粉漿注糖水中, 以慢火不斷推煮成稠糊狀.tvb now,tvbnow,bttvb' W: w4 l7 l& N& M# T" U" [1 Z) W8 Q( ?
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3. 倒出約1吋深平底碟內, 面掃平攤涼, 冷藏2-3小時至凝固後切小粒取出,切1 1/2吋 x 1吋方粒.
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) M$ O6 Z1 e. K# T; ~- b5 U8 D4. 燒滾1/2鑊油,鮮奶粒沾勻炸漿,放鑊中以慢火炸至微金黃色, 盛起即成. |