& z( P# D! x5 [公仔箱論壇
4 l% r0 Q; p- u& \tvb now,tvbnow,bttvb材 料" Q0 S! u4 V6 S# B7 L) `
栗 子 肉 1/2 斤 、 雞 1 隻 、 韓 國 辣 椒 醬 / 韓 式  豉 醬 各 1 湯 匙 、 蠔 油 1 湯 匙 、 蒜 頭 幾 粒 、 水 適 量 ；; ?% E" l( C1 j/ i- r% L3 J
醃 料 ： 豉 油 / 生 粉 / 胡 椒 粉 / 油 各 適 量公仔箱論壇8 K& n) [: ]6 u9 C {3 S
4 s5 a$ A% `3 ^
做 法
. \; W/ N M" t) J8 Q& z0 P' _: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^7 N( g, p# W* U. G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K, L, D; s2 q+ I4 ?: t, x2 r
1. 大 火 煲 滾 水 ， 下 栗 子 肉 烚 熟 ， 將 栗 子 肉 同 烚 栗 子 水 分 開 盛 起 。 tvb now,tvbnow,bttvb" Q) M# `5 v' @4 H+ _! @
2. 雞 去 內 臟 後 斬 件 ， 然 後 加 醃 料 醃 一 醃 。 公仔箱論壇* {' \+ x% C! g, j# u$ K- |9 C3 `
; ]% Q( e" _/ j6 B4 a8 F+ t$ X3. 大 火 燒 熱 油 ， 以 蒜 頭 起 鑊 爆 香 ， 加 韓 國 辣 椒 醬 、 韓 式 豉 醬 、 蠔 油 及 雞 件 再 炒 香 。 最 後 加 入 栗 子 肉 及 栗 子 水 ， 用 中 火 燜 8 至 10 分 鐘 即 完 成 。tvboxnow.com- d8 e4 H0 }& Z6 p$ y& o% i! L4 X) O
9 ] B( ~, x- {" B) g% B; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士公仔箱論壇6 d1 I, {" I/ Q! [" |+ R
栗 子 有 好 多 種 ， 如 揀 有 殼 的 ， 要 揀 深 啡 色 同 皮 夠 薄 ； 如 揀 無 殼 的 ， 則 要 聞 聞 有 沒 有 異 味 ， 有 異 味 就 不 要 買 。 |
發表於 2008-11-24 06:26 PM
| 
發表於 2008-11-26 03:04 PM
|