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材 料
2 a X, E" f' V- Z0 Itvboxnow.com矮 瓜 2 條 、 黑 醋 / 鹽 / 黑 胡 椒 粉 / 橄 欖 油 各 適 量公仔箱論壇6 I* z8 K, b2 G
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做 法tvb now,tvbnow,bttvb( x. p* V7 Q. J8 g& |/ V" ~: D
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1. 將 矮 瓜 洗 淨 後 切 片 。
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2. 起 鑊 開 中 火 ， 用 白 鑊 將 矮 瓜 煎 至 兩 面 金 黃 色 後 上 碟 。 tvb now,tvbnow,bttvb2 m$ T6 i7 c9 B2 o/ J) Z( p- ?
+ d# E Q: a6 w/ U: U# \, s公仔箱論壇3. 然 後 依 次 序 灑 上 鹽 、 黑 胡 椒 粉 、 橄 欖 油 及 黑 醋 即 可 。
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& v9 }) j" J" V. i8 E, j* f+ O7 E. G公仔箱論壇矮 瓜 本 身 比 較 淡 口 ， 想 令 其 味 道 層 次 更 豐 富 ， 可 以 先 加 香 草 調 味 ， 味 道 不 會 太 寡 。
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發表於 2008-11-24 06:30 PM
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發表於 2008-11-26 03:02 PM
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