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矮 瓜 2 條 、 黑 醋 / 鹽 / 黑 胡 椒 粉 / 橄 欖 油 各 適 量
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- c7 \ h, {* |3 S5 [1 O: utvboxnow.com1. 將 矮 瓜 洗 淨 後 切 片 。
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& [; F2 w7 H3 }$ c$ Y4 I2. 起 鑊 開 中 火 ， 用 白 鑊 將 矮 瓜 煎 至 兩 面 金 黃 色 後 上 碟 。
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8 O1 U# _7 {. P! D3. 然 後 依 次 序 灑 上 鹽 、 黑 胡 椒 粉 、 橄 欖 油 及 黑 醋 即 可 。' `' V) \0 Y/ |
" ]2 c7 r3 O7 p7 G: u貼 士
/ U1 W& J7 a( _% Rtvb now,tvbnow,bttvb矮 瓜 本 身 比 較 淡 口 ， 想 令 其 味 道 層 次 更 豐 富 ， 可 以 先 加 香 草 調 味 ， 味 道 不 會 太 寡 。
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發表於 2008-11-24 06:30 PM
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發表於 2008-11-26 03:02 PM
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