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材 料tvboxnow.com8 t$ {( X, j J" K' x
矮 瓜 2 條 、 黑 醋 / 鹽 / 黑 胡 椒 粉 / 橄 欖 油 各 適 量tvboxnow.com' o: ^* @5 c4 {9 {5 N" @' v9 ~
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做 法tvb now,tvbnow,bttvb) O, a h. d6 h+ j" g' ^- X
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1. 將 矮 瓜 洗 淨 後 切 片 。 tvboxnow.com( s, [3 h# d- E, @6 z
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2. 起 鑊 開 中 火 ， 用 白 鑊 將 矮 瓜 煎 至 兩 面 金 黃 色 後 上 碟 。
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3. 然 後 依 次 序 灑 上 鹽 、 黑 胡 椒 粉 、 橄 欖 油 及 黑 醋 即 可 。tvb now,tvbnow,bttvb' g5 J8 ^; k$ k8 E- c6 _% L
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' ~* X* Z$ V' E+ L; n* Itvboxnow.com矮 瓜 本 身 比 較 淡 口 ， 想 令 其 味 道 層 次 更 豐 富 ， 可 以 先 加 香 草 調 味 ， 味 道 不 會 太 寡 。tvb now,tvbnow,bttvb" k2 U8 O0 i( d. H" I P
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發表於 2008-11-24 06:30 PM
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發表於 2008-11-26 03:02 PM
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