蟲草杞子煲鵪鶉 (Quails in Touchukaso Wine) 材 料 : 4-5 隻鵪鶉
8 x9 E+ r" `; e( M& A 2 片薑片 y# I+ ~" C, A* i# E3 w2 I& n+ _& J9 Z
1 湯匙杞子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y! r( H n0 j0 V
1 杯冬蟲夏草老酒
0 }& K3 R. @; V) V- o7 J7 g: Gtvboxnow.com 紅棗數粒
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做 法 : (1) 先將鵪鶉洗淨及飛水，過冷河後瀝乾待用。
; T( Z' x# v [. Rtvb now,tvbnow,bttvb (2) 杞子略浸沖淨瀝乾留用。
# G3 s2 @' y8 ~) @ (3) 將鵪鶉，冬蟲夏草老酒，杞子，紅棗和薑片同
1 c) ~$ ~ U. v& ~$ z |" M1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 時放入湯煲內，注入適量清水，煲至滾，改用tvb now,tvbnow,bttvb5 T& H' r2 m( e% Y
小火煲至材料腍及湯濃，以適量鹽調味。
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備 註 : (1) 用冬蟲夏草及杞子配合與鵪鶉同煲，可以收補
. ~4 T! i' y6 c# ltvb now,tvbnow,bttvb 中益氣，利水消腫，補虛等功效。
1 z9 I6 A3 c7 }3 z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 H# |# ~: p! Q
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發表於 2008-11-24 07:00 PM
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