材料： tvboxnow.com( l0 z# w; X% P. m7 V: k6 H
: Y: b2 l# J; F# U+ X) Y5 B* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鱼胶片 12克 红葡萄酒 1/2杯 砂糖 3/2汤匙 水 1杯
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$ s- n# z# k# ~2 X8 Ztvboxnow.com 准备工作： 公仔箱論壇* u4 X" w4 o* Q, Q
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将鱼胶片一片一片地加到搅动着的水中，泡涨15分钟左右。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q+ |2 X$ L8 l; q9 k
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锅中放水和砂糖，文火加热并搅拌，砂糖溶解后加入红葡萄酒煮开，放冷后置于冰箱中冷却。 tvboxnow.com& G) c8 f$ C/ z/ \
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做法：
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! c1 Q' C7 A3 z+ l2 W% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、制作果冻底料 5 }- I6 B j8 l9 v2 B: K d' O, e5 }, @$ `
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锅中放水和砂糖移到火上搅拌，砂糖溶解后离开火，利用余热的将鱼胶煮溶；
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6 N+ ^8 E; j( W- Q, @) n5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 待鱼胶完全溶化后将鱼胶液过滤（这是为了制作高度透明的果冻）；
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; j8 L* F$ K0 l% \公仔箱論壇 2、加入红葡萄酒
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将红葡萄酒加到鱼胶液中充分搅拌混合，晾凉； 7 ^6 Z2 E: d9 x2 N) D/ v- e& D
3 j% \4 f V; `% {. a' m8 e 3、用冰箱冷却，装盘完成 " R0 K+ m" w1 p. Q6 A3 J3 r/ R1 S
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倒入内侧已过了水的果冻模内，摆到已倒上水的冰盒中，置入冰箱中约冷却3小时； tvboxnow.com1 G: p1 a( ]) u$ Z; C: u: r
. [0 Y8 T4 Q$ T% k% u5 B4 Ttvb now,tvbnow,bttvb 果冻固化后将模外侧置于温水中温一下，将果冻取出盛于器皿中，浇上果汁并用水果装饰 |
發表於 2008-11-24 08:07 PM
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