描述：透抽鑲蛋
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描述：泡菜豆腐海鮮煲公仔箱論壇% k6 W6 K1 g2 O1 A6 b: j
图片： 公仔箱論壇* G/ a+ Z% ^3 z5 o- H j
( w" S+ y3 F* ?9 l' h; Etvb now,tvbnow,bttvb 描述：彩椒牛肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k* E6 {2 u! Z' `' U6 G8 f' C
图片：
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透抽鑲蛋公仔箱論壇# Q; H. l1 i' V! Z5 r- c
材料：透抽3尾、鹹蛋黃12粒、青豆仁少許、美奶滋少許3 i) K @3 b4 k, J2 T8 o( M4 r, Y
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1.填餡tvb now,tvbnow,bttvb1 \* p7 ]0 t6 K
透抽去除頭和內臟，塞入鹹蛋黃和青豆仁，以牙籤封口。
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$ D5 M7 P1 ^9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.切片
O* ]! Y3 [9 L( Ztvboxnow.com 將步驟1蒸10分鐘，放涼後切片，可搭配美奶滋。
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9 v/ [" b1 j2 q+ f 透抽蒸過後，可放冰箱冷藏再切片，冰涼入口更有風味。
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泡菜豆腐海鮮煲
7 B4 Q- ~( `; @ p+ e B材料：韓式泡菜罐頭1罐、傳統豆腐2大塊、蟹腳肉300克、蝦仁150克、金針菇1把、雞蛋3顆、洋蔥絲少許
( H, U: r y3 u5 L! U! p+ M調味料：醬油少許、糖1小匙、水少許混合
/ ~4 u N2 O# d5 T( ytvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w( z6 |& t( L5 l- K2 S
1.香煎
" P& J% Z$ y' a' [ 豆腐切片，起油鍋將兩面煎成金黃色備用。雞蛋加少許太白粉打勻備用。
1 U5 }3 g: n" l' etvb now,tvbnow,bttvb
1 O6 _) T; ?& M9 ftvb now,tvbnow,bttvb2.烹煮
% A m3 v' o# r' Q. F1 D UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 砂鍋底抹油，鋪金針菇、洋蔥絲、豆腐、蟹肉、蝦仁、泡菜和調味料用小火煮開，起鍋前淋蛋液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L; v3 i2 \( J# W: T6 Y! k
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彩椒牛肉
1 V; V, G$ |. t1 m# _材料：牛排肉600克、青椒1顆、甜椒1顆、洋蔥1顆、蒜頭10瓣切片、奶油少許tvb now,tvbnow,bttvb' X( ^+ d6 l! c* c2 Y: p# `9 J% F
綜合調味料：黑胡椒適量、醬油1大匙、糖1小匙拌勻
8 x# R3 v+ t1 j4 {: k$ W/ y$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H5 Z, @4 h d' s* x; L
1.爆炒
) n3 J, ~2 H" ~+ { 青椒、甜椒和洋蔥切片，用大火炒香鋪在盤底。
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2.切塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [! _' W: K. h! D5 L4 R
牛排肉切條狀，用熱火迅速將兩面表面煎香封住肉汁，再切塊。; M! N& X# [. W a" Z7 `9 G
Z* {2 T* A- L5 F$ D5 ktvb now,tvbnow,bttvb3.調味9 ~. b! h4 L7 c2 b* {
蒜片爆香，放入步驟2翻炒，加奶油和綜合調味料快炒，放在步驟1上。
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Tips
h1 B, \' x' `& B' a, q 翻炒牛肉起鍋前，可淋少許白酒或米酒添增香氣。 |
發表於 2008-11-24 08:10 PM
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