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$ s- m9 h, e: y8 n3 J$ b( otvb now,tvbnow,bttvb| 去皮雞柳的脂肪含量比有皮的少40%，用來做能減少飽和脂肪和膽固醇攝取。想改善口感，亦可考慮用去皮雞脾肉代替。 | | 材料 | 雞肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切塊]
" |; q* a. B6 q ?! _2 Ctvboxnow.com乾蔥 6 粒 [去皮及略壓]
7 {7 c$ W1 H+ P+ q% s( F' Qtvb now,tvbnow,bttvb蔥 2 棵 [切段]# s1 e; y3 ?* J. |% A
薑 2 片1 I2 _6 j$ w( x1 t# O/ j
李錦記香爆豆豉雞醬 1 包 [50 克/1.8 安士] | | 製法 | 1. 雞塊用油爆香，瀝乾備用。
- y! H- z6 x, ~" Ntvboxnow.com2. 用2-3湯匙油爆香乾蔥、薑片及李錦記香爆豆豉雞醬，加入雞塊炒熟，再拌入蔥段即成。 |
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發表於 2008-11-25 07:08 AM
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