| 去皮雞柳的脂肪含量比有皮的少40%，用來做能減少飽和脂肪和膽固醇攝取。想改善口感，亦可考慮用去皮雞脾肉代替。 |
| 材料 |
雞肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切塊]tvboxnow.com( U$ d( g# O9 ]5 p# W8 a
乾蔥 6 粒 [去皮及略壓]
' e/ |" d' o( p6 H6 h公仔箱論壇蔥 2 棵 [切段]
/ E! E1 w: T# E" p7 d! ]6 F公仔箱論壇薑 2 片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X/ F% S9 {( } L0 a/ H4 D
李錦記香爆豆豉雞醬 1 包 [50 克/1.8 安士] |
| 製法 |
1. 雞塊用油爆香，瀝乾備用。
* [5 W" z) L. [' Z/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用2-3湯匙油爆香乾蔥、薑片及李錦記香爆豆豉雞醬，加入雞塊炒熟，再拌入蔥段即成。 |
發表於 2008-11-25 07:08 AM
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