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, p6 T% g2 k3 g8 Mtvb now,tvbnow,bttvb材 料公仔箱論壇) P2 O- t# W) _, Q
雞 翼 6 隻 、 蒜 頭 1 粒 、 紹 興 酒 少 許 、 香 茅 1 支
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5 I$ b- u9 l- v汁 料 tvb now,tvbnow,bttvb( c& {4 r6 D. X" j& n- O6 p6 C
可 樂 1 罐 、 生 抽 1/2 杯 、 冰 糖 少 許 、 八 角 3 粒 、 薑 2 片 （ 略 拍 ） 、 檸 檬 2 片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h2 Z9 z- l, _& d% f
; @2 y9 l4 d: ?- O7 ^, M. n5 etvb now,tvbnow,bttvb做 法tvboxnow.com% g5 _! Y/ c4 {) U% ^0 n- e
1. 將 雞 翼  水 去 雪 味 ， 瀝  備 用 。
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2. 將 香 茅 切 片 ； 蒜 頭 拍 爛 備 用 。 公仔箱論壇; I+ V6 f$ H+ I
2 X: N3 ]4 a# `( y1 L3 ftvboxnow.com3. 起 鑊 開 大 火 ， 將 汁 料 放 入 鍋 ， 滾 起 後 收 慢 火 煮 10 分 鐘 。
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- D1 K3 Q- r% ]tvboxnow.com4. 另 起 鑊 燒 熱 油 ， 下 香 茅 及 蒜 頭 爆 香 ， 加 雞 翼 略 煎 ， 灒 紹 興 酒 ， 反 一 反 雞 翼 ， 煎 至 兩 面 金 黃 色 ， 倒 入 （ 3 ） ， 轉 細 火 煮 10 分 鐘 。
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5. 熄 火 浸 15 分 鐘 等 雞 翼 入 味 即 可 。
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發表於 2008-11-25 08:59 AM
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發表於 2008-11-26 02:43 PM
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