 % N: ^6 N$ k5 m! z5 k
; A0 R$ h1 Z# H7 N. Rtvb now,tvbnow,bttvb材 料
* a& b' V4 y1 b, [# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香 片 茶 葉 5 克 、 牛 肉 500 克 （ 切 粒 ） 、  段 10 克 、 薑 片 10 克 、 橄 欖 油 少 許 、 紹 酒 50 克 、 豉 油 75 克 、 砂 糖 25 克 、 桂 皮 3 克 、 茴 香 3 克 、 紅 棗 25 克 、 水 2 至 3 杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n. C% f3 M: c0 {' ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j+ P8 ]8 N D/ q9 z
做 法公仔箱論壇5 E$ N8 A" V7 b
1. 燒 滾 水 ， 下 牛 肉 粒 煮 熟 ， 將 泡 撇 去 ， 轉 慢 火 煮 30 分 鐘 後 盛 起 備 用 。
% U" i& c; V9 [# q
- W4 p( j! w5 x1 b2. 橄 欖 油 落 鑊 加 熱 ， 下 薑 片 、 段 及 牛 肉 粒 略 炒 幾 下 ， 放 入 香 片 茶 葉 、 茴 香 、 桂 皮 、 紹 酒 、 豉 油 、 紅 棗 、 砂 糖 及 水 ， 以 大 火 煮 滾 ， 滾 起 轉 慢 火 燜 個 半 小 時 。
* [% w$ z# L' n, O7 S% [tvb now,tvbnow,bttvb
) ]* Q0 p, y! ?3. 牛 肉 燜 至 軟 身 後 ， 即 轉 大 火 將 汁 煮  後 上 碟 。
: {( T: Z0 U+ p. E. F: ttvb now,tvbnow,bttvb
# o5 r0 J1 X) Z) z貼 士
6 K" w5 G+ _: h( q3 W9 R# d, O可 以 用 鐵 觀 音 或 普 洱 茶 葉 代 替 ， 茶 包 都 可 以 。0 b# b; y& o5 I0 @6 w
|
發表於 2008-11-25 09:00 AM
| 
發表於 2008-11-26 02:40 PM
| 