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) j, ~4 B( W2 P/ H/ D9 q1 i雞 絲 糙 米 飯 糰
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( U5 p! N) U; D K 0材 料
0 l5 @4 y7 n2 @* I( m0 q5 Xtvb now,tvbnow,bttvb雙 羊 米 100 克 、 糙 米 50 克 、 熟 雞 柳 50 克 （ 切 絲 ） 、 青 瓜 絲 25 克 、 日 式 醃 蘿 蔔 25 克 （ 切 絲 ） 、 生 菜 3 片 、 油 1/2 湯 匙 、 蠔 油 3 茶 匙 、 水 150 毫 升tvb now,tvbnow,bttvb& ]( G$ x5 {" {' `+ a+ l
公仔箱論壇5 o, o1 O0 z" Z- _
做 法tvb now,tvbnow,bttvb+ ^8 y8 q2 z2 _5 Q& u E) K* w; k* K
1. 將 雙 羊 米 和 糙 米 預 先 浸 水 1 小 時 ， 隔  水 倒 入 飯 煲 ， 下 油 撈 勻 ， 加 入 水 煲 熟 後 ， 盛 起 分 成 3 份 備 用 。
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9 A8 F8 ^& A" B8 z3 v8 |9 Itvb now,tvbnow,bttvb2. 將 雞 絲 、 青 瓜 絲 及 醃 蘿 蔔 絲 分 3 份 成 餡 料 備 用 。 ; r+ u5 ~5 y2 N) k
* I( u' m5 h8 }" p4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將 濕 毛 巾 放 上 砧 板 ， 鋪 上 保 鮮 紙 ， 放 上 1 份 米 飯 ， 壓 成 約 12 厘 米 × 12 厘 米 的 正 方形 ， 掃 上 1 茶 匙 蠔 油 ， 鋪 上 一 塊 生 菜 ， 再 放 上 餡 料 ， 捲 起 包 實 成 粢 飯 形 狀 ， 待 略 為定 型 後 即 可 上 碟 。7 v; W6 D. A, \4 Y
3 t+ i7 k% \! ^( a7 r$ I' k! O# J( f貼 士
% i4 B5 Y+ c. ^5 u+ u7 k% P. Ztvboxnow.com糙 米 一 定 要 預 先 用 水 浸 最 少 1 小 時 ， 否 則 很 難 煮 得 軟 熟 。
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發表於 2008-11-25 09:02 AM
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發表於 2008-11-26 02:40 PM
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