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材 料% m8 p5 E0 l. e" d) D
橄 欖 油 1 1/2 茶 匙 、 洋  絲 1/2 杯 、 粟 粉 2 茶 匙 、 熟 雞 柳 絲 2 杯 、 蘋 果 1 杯 （ 去 皮 切 粒 ） 、 馬 蹄 片 1/2 杯 、薑 絲 1 茶 匙 、 低 鹽 豉 油 3 湯 匙 、 橙 汁 2 湯 匙 、 蠔 油 1 湯 匙 、 生 菜 絲 2 杯 、 絲 1 湯 匙公仔箱論壇( w+ ~6 S/ u" O$ j4 B) l0 g
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做 法公仔箱論壇4 m8 Q* V0 E* [* ~5 P: U
1. 起 鑊 開 中 火 下 橄 欖 油 ， 下 絲 、 熟 雞 絲 及 粟 粉 炒 3 分 鐘 。 公仔箱論壇5 {% R3 a: s( X, F/ r
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2. 加 入 洋 絲 、 蘋 果 粒 、 馬 蹄 片 、 薑 絲 、 蠔 油 、 低 鹽 豉 油 及 橙 汁 炒 1 分 鐘 ， 熄 火 離 鑊 。
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3. 最 後 加 入 生 菜 絲 拌 勻 即 可 上 碟 。tvb now,tvbnow,bttvb4 T, x4 @4 x6 o. I! X& F( K
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+ J) i) H# W. o. r7 _4 t公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k9 W9 `- b6 w6 ~+ s* q
Y) |. r( X' N* J3 w& z: D貼 士tvb now,tvbnow,bttvb" U& |- M* H! ^* N% ~
炒 好 雞 絲 之 後 要 攤  才 撈 生 菜 ， 否 則 生 菜 會 出 水 變 成 水 汪 汪 。 z# T g9 `" ^6 L
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發表於 2008-11-25 09:05 AM
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發表於 2008-11-26 02:38 PM
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