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2 |, t1 s0 b Q6 d8 S9 R" stvboxnow.com材 料
: p. w$ q7 G" W4 \4 |; g: V公仔箱論壇甜 番 薯 600 克 、 無 鹽 牛 油 6 湯 匙 、 蛋 1 隻 、 金 黃 砂 糖 3 湯 匙 、 肉 桂 粉 1 1/2 茶 匙 、 薑 粉 1/2 茶 匙 、 鹽 適 量 、 棉 花 糖 1 杯tvboxnow.com# Z$ T* q3 p" E( o
% G" J7 _ o- ]tvboxnow.com做 法
, B& u. k8 O# C; `; Q: H/ Z* }公仔箱論壇1. 甜 番 薯 切 開 一 半 ， 放 入 滾 水 烚 15 分 鐘 至 熟 透 ， 隔 水 後 剝 皮 備 用 。
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/ \7 p# b- V6 ^; ~/ w f2. 將 番 薯 放 入 大 碗 ， 加 蛋 、 金 黃 砂 糖 、 肉 桂 粉 、 薑 粉 、 無 鹽 牛 油 及 鹽 撈 勻 ， 用 攪 拌 機 打 到 滑 身 。
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2 u" G. g) t; j0 {: u6 _8 D0 b" ~) ^公仔箱論壇3. 將 （ 2 ） 倒 入 焗 盤 掃 平 ， 上 面 鋪 滿 棉 花 糖 ， 中 間 留 些 空 間 ， 因 棉 花 糖 焗 好 後 會 脹 大 。 tvb now,tvbnow,bttvb- }. V' }! V* d
1 ]! R) X3 P& o1 Q9 n, `/ I4. 將 （ 3 ） 放 入 已 預 熱 至 180 ℃ 焗 爐 焗 30 分 鐘 ， 見 棉 花 糖 膨 脹 至 表 面 金 黃 ， 出 爐 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb |" y \8 D$ y9 z' B# M
公仔箱論壇% i6 r% j1 Y) r! c: A, m e
貼 士tvboxnow.com7 A% p3 g. S/ g- G. G$ ]' ~3 q8 \
甜 番 薯 一 定 要 買 橙 色 肉 那 種 ， 黃 心 或 紫 心 都 不 適 用 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V1 L% c, M* r j9 T: J
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發表於 2008-11-26 01:25 PM
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發表於 2008-11-26 02:29 PM
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