材料：
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4 I/ o; w \0 }5 i. R& Xtvboxnow.com 豆腐1块、牛肉50克、冬笋1只、甜面酱2汤匙、辣酱1汤匙、白糖2小匙、淀粉1小匙、高汤粉1小匙、葱2根tvb now,tvbnow,bttvb2 Q; p4 m: z) n4 g! `! n
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做法：: M: @8 [( @9 o( g$ Q$ Y8 d
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1、豆腐切成2公分见方的小块，油锅预热，将豆腐块分别煎成四面金黄，沥油
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2、牛肉切小丁，用黄酒和姜丝略腌15分钟公仔箱論壇8 N2 ~) ~3 p* H& s# D. S* d
6 W8 U5 n9 P2 E# V$ U% }* atvboxnow.com 3、笋剥衣切小丁，焯热水后待用
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1 V6 w) W- ^, k4 C9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4、油锅下牛肉丁煸炒，变色后倒入笋丁，加甜面酱与辣酱同炒，同时加少许水将酱炒开，调入白糖，5分钟后加入高汤粉，淋入水淀粉勾芡公仔箱論壇2 F* {% ]2 g. I. s
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5、将豆腐码在盘中，淋上卤汁，撒葱花 |
發表於 2008-11-26 10:39 PM
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