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特色:% X: Y) _& t4 f! Y' t
直接購買現成的蛋糕體,只要簡單裝飾就有華麗造型。選用當季水果增加蛋糕香氣,紮實的蛋糕體加上水果、奶油後,滋潤度提高。
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香蕉、奇異果、
) k9 z3 z+ i0 P. C. Dtvb now,tvbnow,bttvb覆盆苺、薄荷葉、tvboxnow.com7 D8 _! b3 t% e! v7 ~
鮮奶油、巧克力豆、
1 O8 K1 W( N3 s碎果仁、砂糖、戚風蛋糕。 公仔箱論壇- s" q; V. u5 e/ D: u( l3 L/ \ L
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! f+ s7 q, i1 {公仔箱論壇做法:
- V8 V: \2 A% a9 q+ [' b8 R1 l1.鮮奶油加入巧克力豆、碎果仁拌勻,並預留部分,剩餘的奶油均勻塗抹於戚風蛋糕上。
3 P: |9 A7 ]+ o, U0 j2.舖上1/3的香蕉片與奇異果片,平均施力捲起,並將蛋糕捲切去頭尾。 tvboxnow.com9 ~, J5 g: O1 \! N# q& u
3.將香蕉抹上砂糖,以噴槍略烤,製造香味。蛋糕捲外層抹上預留奶油,將香蕉、奇異果、覆盆苺與薄荷葉梢做點綴。 |