[中式食譜] 媽蜜雞

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6 `: d6 b; ?3 r, D2 H+ |. b' Mtvb now,tvbnow,bttvb材料：tvb now,tvbnow,bttvb/ n* I, r# e/ S5 u0 i
炸油  250毫升
( ]$ `, {4 A7 F- {7 C+ N# [tvboxnow.com雞腿  2隻（約500克斬小塊）6 u/ g" E. e/ ~" ]7 ]" H+ x2 N& Y  B1 P6 A
腌料：" D; t: p0 i0 ^& U9 b
生抽   1小匙
+ X& M4 b( F; k- k& L鹽     半小匙tvb now,tvbnow,bttvb) R" f+ M- {% H2 [- F
胡椒粉 半小匙
. ]/ |2 F" f4 c7 D7 ~公仔箱論壇粟粉   1大匙3 W! n. U) ^  o( k) I1 f, z( {
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汁料：
7 I/ w7 Z! \. L: w& j公仔箱論壇媽蜜酵母精華 2大匙
5 r3 n. h" c) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥芽糖       1大匙
6 q; g) L! S, }. Q! E蜜糖         1大匙
: O) W7 h2 B) D( a6 y: n公仔箱論壇生抽         1大匙
% N2 X6 k) C3 L$ P0 R, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉       少許
* O( n3 J2 U+ y5 ~4 e1 @" {0 @2 ~1 Qtvb now,tvbnow,bttvb雞精粉       少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {2 H. l! t( z6 a0 X# Z
水           100毫升. k, d' [9 L( |+ @3 Y9 D' I. ?
tvboxnow.com, G& K- b1 u% O0 r
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb1 _0 F3 [+ ?2 L5 l* A
1）將雞加入腌料拌勻腌1小時，然後放進燒熱的油中炸2分鐘至熟，撈起將油瀝干。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I- y4 V+ D  x& b5 D
2）留1大匙油，倒入汁料以中火煮至稠，倒入雞肉炒勻，便可上碟。