[中式食譜] 媽蜜雞

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, U3 h" _4 ^/ H1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  f1 ^9 f, Y  a% g& h. v' g公仔箱論壇材料：
$ K) c% R1 H3 P4 |& Ftvb now,tvbnow,bttvb炸油  250毫升
: |& {/ a2 {- _. a( N+ b2 ]9 V' vtvb now,tvbnow,bttvb雞腿  2隻（約500克斬小塊）
7 U  C' R- r: W' ytvb now,tvbnow,bttvb腌料：tvb now,tvbnow,bttvb% }' m1 L2 \; z1 n6 m% b6 q! T
生抽   1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _: G; ~3 d1 o
鹽     半小匙
* G* o* y/ b" n- D8 T# X胡椒粉 半小匙
+ ?7 g' b( W; Y3 J: E3 Y& I粟粉   1大匙tvboxnow.com' G$ h" _# g0 x7 |- d- e% l9 Y) }

5 P3 o; W% ^; y3 j7 s6 Ztvb now,tvbnow,bttvb汁料：4 a- f2 `- C* T2 Z
媽蜜酵母精華 2大匙* X. Z0 p; Y: }+ g" [; |
麥芽糖       1大匙
1 c# c) i7 T! g  U* A# otvb now,tvbnow,bttvb蜜糖         1大匙
& s- p0 W0 O' B6 ~5 D1 |3 v  yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽         1大匙
% Y( s9 G! l2 w: ?8 C1 U. |' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉       少許公仔箱論壇" U9 m' \6 q" }: C. d& \3 L+ H+ i
雞精粉       少許
" \9 p/ O) ~& ^; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水           100毫升公仔箱論壇; Q% e8 G" k- y6 U% D+ ]; v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w3 O  q. v1 e) y  ?
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做法：  R! ?6 O+ Q- ^
1）將雞加入腌料拌勻腌1小時，然後放進燒熱的油中炸2分鐘至熟，撈起將油瀝干。
8 X' x# F) Q3 _0 a. w$ s3 H2）留1大匙油，倒入汁料以中火煮至稠，倒入雞肉炒勻，便可上碟。