[中式食譜] 媽蜜雞

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: H. j3 `9 x' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  p* N$ T% D4 V' U4 g0 x  S材料：
/ j3 S: T& y; `! q2 `  z- k' e公仔箱論壇炸油  250毫升tvboxnow.com) x9 n) Y8 ?: t* @
雞腿  2隻（約500克斬小塊）
. J7 z, d' C8 l6 btvboxnow.com腌料：
2 C" f9 p7 u' S: \0 ~生抽   1小匙. F# k  e& \$ m4 \" Y0 ]* d
鹽     半小匙
7 |5 O5 x# E& D公仔箱論壇胡椒粉 半小匙
7 |. e6 e. G$ gtvboxnow.com粟粉   1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. a3 V3 u$ x0 |* `1 K
tvboxnow.com7 ]0 v  C3 [; z% e2 L5 V2 w0 D. D
汁料：
2 h# j9 A$ k  U3 v9 H) Qtvb now,tvbnow,bttvb媽蜜酵母精華 2大匙& p! q! T4 b0 G9 S2 e* C! F
麥芽糖       1大匙7 w& o/ i- v; X0 j
蜜糖         1大匙9 _8 H# W# ]% n0 G4 Y) Y- Z
生抽         1大匙
" h" F3 y  I) D( u( l* W胡椒粉       少許
8 |$ W6 ], D4 L: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精粉       少許
0 ^& m6 E+ B7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水           100毫升
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公仔箱論壇  g9 h4 P6 c, X: m/ x
做法：
7 b! v2 s  \* p0 g* q. r1）將雞加入腌料拌勻腌1小時，然後放進燒熱的油中炸2分鐘至熟，撈起將油瀝干。
9 B+ g5 q' {! M( h( ~1 d公仔箱論壇2）留1大匙油，倒入汁料以中火煮至稠，倒入雞肉炒勻，便可上碟。