[中式食譜] 媽蜜雞

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材料：
3 p2 L) K8 `1 |4 O  t0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸油  250毫升
- H/ ]$ g& L; t3 \, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿  2隻（約500克斬小塊）! P7 ]/ ], L3 K$ ?
腌料：
" b7 M8 @4 P3 A5 ttvb now,tvbnow,bttvb生抽   1小匙
$ W3 D2 [8 r8 v0 R公仔箱論壇鹽     半小匙tvboxnow.com0 w3 h1 e0 z6 G+ k
胡椒粉 半小匙" a& ?+ k/ n7 E7 m& \& N5 O# u
粟粉   1大匙7 a  S% G4 h4 ?* w% h) b
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汁料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P- @3 q: Q8 r! t' _- ^
媽蜜酵母精華 2大匙
' P6 k8 q+ u5 u% P/ ^) p4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥芽糖       1大匙
% ]  t2 {" j( T: g蜜糖         1大匙
8 T' l: [7 b# J# C2 R公仔箱論壇生抽         1大匙tvboxnow.com! E- T% M5 J4 S5 K4 R1 j8 V' C
胡椒粉       少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |% L6 |1 I4 q/ `
雞精粉       少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }- F( K0 y. ^6 ]% U; }3 l
水           100毫升
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做法：tvboxnow.com. i3 c/ g6 {6 b8 I
1）將雞加入腌料拌勻腌1小時，然後放進燒熱的油中炸2分鐘至熟，撈起將油瀝干。
! e( b* \$ E2 p" s# c7 Ftvboxnow.com2）留1大匙油，倒入汁料以中火煮至稠，倒入雞肉炒勻，便可上碟。