[中式食譜] 辣酒大花螺

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辣酒大花螺TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q! o  D( E- i/ T/ M; N" m# Y
　　准备时间：10分钟9 r% N' E/ v6 j( b  O% w( }7 O
　　制作时间：15分钟tvboxnow.com, ~; \! Y9 T% D$ q
　　食材：花螺500克，朝天椒6颗，洋葱末30克，玫瑰露酒半瓶，咖喱粉1茶匙，黑胡椒碎1茶匙，豆瓣酱1茶匙。tvboxnow.com# Y4 c( h2 B- t
　　原料采买：适宜选择大小适中的花螺，太大的螺肉会显太老。* E" t! D( U& l- C( ~4 F

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) K" ?4 }; g  ~5 stvb now,tvbnow,bttvb做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l7 f. V2 b% y! x2 Z
　　1. 把朝天椒、洋葱末、豆瓣酱、黑胡椒碎和咖喱粉爆炒出香味。
, T2 A8 K( Z, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 放入花螺拌炒后，倒入玫瑰露酒调小火煮10分钟。
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* P8 x% p: Q$ h" B8 a; Z特点：很辣很刺激的一道海产菜式，同时带着浓烈的玫瑰香气。
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" P8 C9 j- k' P2 g' \7 Ltvb now,tvbnow,bttvb烹饪心得：花螺煮前最好用开水稍煮3分钟，可去掉壳上的依附物。