[香港] 搶米潮再現貨架空空如也 有超市實施限購令 !

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2020年3月28日
0 h  R/ z* ^% Q1 h/ u  |, {  A- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 ~. n2 K# Q! V* S+ C$ ~4 \
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【on.cc東網專訊】新冠肺炎疫情蔓延，繼上月有大批市民出動搶購食米，致市面一度出現米荒，有市民近日擔心生活物資短缺，令「搶米潮」再現。東網記者到訪天水圍及北角，發現多間超市貨架上的食米被搶購一空。不少市民空手而回，並退而求其次選購其他乾糧。公仔箱論壇9 S$ P8 J2 K" D! m5 V8 q1 R& w

7 w# D# x* ~& X  K- A9 j6 k/ Qtvb now,tvbnow,bttvb天水圍頌富商場T Town的fusion超市提供食米的貨架，包括5、8及10公斤食米，不消15分鐘，迅即被搶購一空，只剩下小量1.5公斤包裝食米。超市在多處張貼限購通告，指由於貨源供求緊張，米及蛋每張單限買2件。記者現場所見，目前貨架上蛋類產品仍然充足。至下午5時許，職員再補充兩車食米，現場又再掀起搶米潮。
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0 I' _2 G3 i& p, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。位於北角的惠康超級市場的米架同樣被清空，職員更將杯麵代替白米放上貨架，有市民因此改而選購杯麵及零食等乾糧。同區的百佳超級市場即使貼上每人限購兩包大米或雞蛋的告示，米架同樣被清空，只剩下十穀米、紅米、糯米及糙米等健康米。記者再到訪同區其他超市，發現白米存貨量亦只剩下數包，現場貨架一片狼籍，有市民在旁慨嘆到訪多間超市仍買不到米。
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. S+ w0 p4 w$ U早前曾有謠傳指泰國將會暫停出口大米，令人擔心隨時會再觸發新一輪搶米潮。香港米行商會理事長陳建年表示，越南當局對有關安排未有定案；至於泰國將停出口大米一事，他指消息毫無根據，強調本地有充足食米，呼籲市民切勿盲搶米。
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' A) X1 b+ S5 H0 s" n公仔箱論壇議員何啟明表示，「搶米潮」已不是第一次出現，雖然本地米商一再澄清食米供應充足，但亦難阻市民恐慌性搶購情況，除因市民對政府的信心每況愈下，不相信當局可維持食物供應外，亦代表了當局應對流言「唔識、唔知、唔做，根本無企喺市民的角度諗問題」的態度。他表示，自疫情在香港爆發，已多次有食米、雞蛋等將會缺貨的流言在網上出現，但政府卻從沒有「緊貼市民的脈搏」作即時澄清，繼而引發一次又一次的搶購潮，普羅大眾受苦的同時，民怨亦因而累積，他斥：「再係咁落去，政府喺市民心目中最後嗰幾分都無埋！」
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搶米潮再現 各區超市推限購令 網店集體缺貨  i& F( S) _" X  o
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2020年3月29日
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武漢肺炎疫情年初開始蔓延時，本港曾出現搶米潮，貨架上的白米被搶購一空的場景，令不少市民歷歷在目。然而在疫情近期轉趨嚴重，政府開始推行嚴厲措施禁止聚集的情況下，這場恐慌近日再現。
) v1 Y  s9 O8 a% j; j8 g& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, a2 G4 `8 N$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。記者今日下午5時許於馬鞍山廣場的Taste超市視察，雖不見有搶購情況出現，但貨架上大包裝白米已不見蹤影，剩下的只是少量一、二公斤裝米，而種類更是市民不太常食用、當中混有糙米紅米的健康米。另外，超市在米架上張貼告示，指市民每張單只可購買兩包米和兩盒雞蛋，更稱「數量有限，售完即止，不設預留」，可見白米供應相當緊張。
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, z$ ~: u4 @3 E0 g* }tvboxnow.com雖然米架已開始缺貨，但仍有市民似乎未見十分緊張。其中在Taste買了兩包米的馬鞍山街坊劉小姐表示，自己只是剛好吃完要補購，並非恐慌搶米。她又說，不太擔心香港會缺米，也不會特意囤糧，自己也只是一星期買一次米，認為夠吃已可。
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記者其後前往同區的恆安邨惠康超市視察，相比起位於市中心的緊張情況，恆安邨惠康的米架仍見有米，一些港人熟悉的牌子例如金象米等，也有不同大小包裝供應，很多街坊都駐足在米架前選購。不過與Taste相同的是，恆安邨惠康也推出限購令，市民每張單只能購買一包白米和兩盒雞蛋。
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相比起實體店，網店米荒情況可謂更加嚴重。記者今日傍晚6許先後於百佳網店、惠康網店以及HKTV Mall搜尋，發現百佳網點以及HKTV Mall貨架上的知名品牌泰國白米皆顯示「暫時缺貨」或「有貨通知」字眼；至於惠康網店則情況類似，但市民仍可從中購買惠康自家品牌「御品皇」白米，但每人每款只限購一件。tvboxnow.com, a  L, l% C6 o5 i

: W- t. D9 ?0 q6 \6 e4 ytvboxnow.com糧油供應商通泰行負責人李豐年表示，搶米潮再現，令超市訂米需求增加。他又強調本港現時有足夠食用米供應，現時有約22,000公噸米的存量（當中不包括市面現時出售的米），足夠港人一個月的食用量，呼籲市民不要盲搶米，尤其「啲阿婆一次過買六包米，會令有需要人士買唔到米，係唔理性行為」。8 m3 S8 Q7 M  w) J$ v* `
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他又指出本港最大食米供應商是泰國，其次是越南，目前泰國的有關供應量如常，米商也會積極對外搜米，也有其他貨源地可選擇如柬埔寨，暫時全球米糧供應未見緊張，呼籲市民毋須過份擔心，否則「無病變有病」。
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至於百佳超市發言人則表示，留意到有市民就近日媒體報道，對部份貨品需求提高，會緊密與供應商跟進，並尋求從其他地區增加貨量供應，以配合顧客的需要。百佳又強調，已對米及雞蛋實施限購措施，每位顧客每次只可買2包米和2盒雞蛋，以便更多人能夠購得所需的日用品，限購措施和時間會因應市埸情況作出調整。" b2 I+ f8 |5 }

" I; i( n, O: x2 l公仔箱論壇而惠康表示，整體供貨並沒有太大影響，超市所出售的雞蛋及米來自世界各地，其團隊亦正積極與供應商溝通，並對上述產品於所有分店暫設購買上限，以確保可為顧客提供充足及多元化的產品選擇。超市會視乎個別產品的需求而取消購買上限的臨時安排，感謝顧客的諒解。tvb now,tvbnow,bttvb9 z# s: H7 j3 K8 y/ y

! S& I  {% L+ U- H4 a# w7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另外一田則表示，一向供應日本米較多，目前貨源穩定，未見搶購情況。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?+ J, H( V- B" V
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2 w9 T; t/ r0 O+ W+ O' N4 t2 ?公仔箱論壇記者於馬鞍山中心Taste超市視察，發現米架上的大包裝白米已不見蹤影。黎家駒攝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l: ]- W8 S% o3 d* f2 D

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剩下少量一、二公斤裝米，而種類更是市民不太常食用、當中混有糙米紅米的健康米。黎家駒攝
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; l5 ~$ j6 a: b公仔箱論壇馬鞍山Taste在米架上張貼告示，指市民每張單只可購買兩包米和兩盒雞蛋。黎家駒攝7 G; j2 c2 n- v& b. s( T& L7 ^

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劉小姐不太擔心香港會缺米。黎家駒攝( {% c  {4 e0 f0 a
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6 F& m6 X0 o( }8 G* \+ {" l! n  YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。恆安邨惠康的白米供應未見緊張。黎家駒攝
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與Taste相同的是，恆安邨惠康也推出限購令。黎家駒攝

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米荒亦蔓延至網店，圖為百佳網店米類存貨情況。公仔箱論壇6 F3 @+ E  |' D5 |4 z$ c& E
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米荒亦蔓延至網店，圖為百佳網店米類存貨情況。公仔箱論壇1 u9 Q$ u7 F9 X$ Y4 X2 {* P
(互聯網)公仔箱論壇- U9 V$ f) p: F* ?- b

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米荒亦蔓延至網店，圖為HKTV Mall米類存貨情況。
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" O: y' y3 C, I7 s$ _8 B/ m* m. E& Qtvboxnow.com米荒亦蔓延至網店，惠康網店只餘下自家品牌白米出售，但每人限購1件。
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謠言如疫播  全城又搶米tvb now,tvbnow,bttvb  V& Q% Z2 b# x* X, _6 T
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/ G9 T2 w0 M2 }" l( g! B( l9 z, B公仔箱論壇社交戒嚴迫令小店拉閘，加上網上再次流傳泰國及越南會限制食米出口，昨日全港各區再爆發「搶米潮」。昨日下午，天水圍和北角多間超市貨架上的食米被搶購一空，現場一片狼藉，不少市民空手而回，並退而求其次選購其他乾糧。有議員批評港府針對市場現況的評估「離地」，應對謠言「唔識、唔知、唔做」，令民怨進一步累積，擔心政府的民望會再度「歸零」。
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$ L7 ^9 a2 Q  x5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由於貨源供應緊張，超市要限客人購雞蛋。公仔箱論壇2 P1 I' J- y3 ~+ h! [  y) P, c
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繼上月有大批市民出動搶購食米、廁紙後，有市民近日擔心生活物資短缺，令「搶米潮」再現。本報記者昨午到天水圍及北角，發現多間超市貨架上的食米被搶購一空。在天水圍頌富商場的超市，職員剛在食米貨架中補充五、八及十公斤食米，不消十五分鐘便被搶購一空，只剩下小量一點五公斤裝食米；該超市在多處張貼限購通告，指由於貨源供求緊張，米及蛋每次只限買兩件。6 ^$ h9 V" G" }) w6 O1 V# v
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另一方面，北角惠康超級市場的米架同樣被清空，職員甚至只可以把杯麵代替白米放上貨架；同區的百佳超級市場米架同樣被清空，只剩下十穀米、紅米、糯米及糙米等健康米，店內亦貼上每人限購兩包大米或雞蛋的告示；同區其他超市的情況大致相同，白米存貨量只剩下數包、貨架一片狼藉，不少市民在旁慨嘆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L6 j& y  y3 `" U) _1 g" f

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大米售罄，貨架只以杯麵暫代。（區慧盈攝）tvboxnow.com) j) H' f- g. l0 G3 z7 e3 X0 d
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3 S0 ~$ p5 }% f" F/ Y* H8 Htvboxnow.com家庭主婦紛紛化身大力水手，在超市掃米回家。（朱先儒攝）
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9 R7 e! Y3 s- t) Btvb now,tvbnow,bttvb業界澄清供應量足 勿盲搶tvboxnow.com; H3 P( q! f6 K. h% B
早前網上亦傳出泰國及越南等地會暫停出口食米的消息，行內人士亦已多次澄清本港的食米供應充足。香港米行商會理事長陳建年表示，越南當局對有關安排至目前為止仍未有定案；至於泰國將暫停出口大米一事，他指消息毫無根據，強調本地有充足食米，呼籲市民切勿盲搶米。公仔箱論壇6 ~; _* m+ @2 ~% o/ B1 ~& X/ H: [( ?
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2 p, q% p$ ~% c7 d# Y* [' m多區超市米架再度出現空空如也的情景。tvb now,tvbnow,bttvb% m+ R3 w% N8 N/ }: ?' q+ t
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街坊湧到超市搶購物資，令收銀處大排長龍。
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! f: l6 E6 m9 w7 E8 M7 E公仔箱論壇對政府冇信心 市民瘋搶購- L9 `. D. `: E
議員何啟明則表示，「搶米潮」已不是第一次出現，除因市民對政府的信心每況愈下，不相信政府可維持食物供應外，亦代表「根本無企喺市民嘅角度諗問題」的態度。他表示，自疫情在香港爆發，流言已在網上多次出現，但港府卻從沒有即時澄清，引發一次又一次的搶購潮，普羅大眾受苦的同時，民怨亦因而累積，他斥：「再係咁落去，政府喺市民心目中最後嗰幾分都無埋！」

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盲搶潮累人 撲米撲到忟
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. d' w; f& l2 t! J2 w# X9 |# a新冠肺炎疫情愈演愈烈，港府昨日起實施社交戒嚴令，搶購潮隨即再現！由於政府新抗疫規例禁止四人以上聚集，不少市民昨日即分頭行動出發購備食材及日用品，為留家抗疫作準備，豈料就形成新一輪搶購潮，特別是大米，在大多超市均被「清空」。天水圍及北角多間超市的白米被掃清，超市員工惟有於架上擺放大量即食麵「應市」。有市民直言今早四出到不同超市買食米不果，苦訴社會動輒掀起「盲搶購物潮，好麻煩！」
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. W7 \' h' V1 c( P昨日天水圍及北角多間超市的白米被一掃而空，貨架上貼出限購令。（李志湧攝）: ]9 b6 K! e: q- a* R( y. L4 y0 t

, L7 w9 e. y; P5 n3 E3 x. x& m! Ctvb now,tvbnow,bttvb天水圍及北角的多間超市昨日呈現一個共通點，就是白米貨架齊齊被清空，架上僅餘小量糙米或日本櫻花米無人問津。上述超市均貼出告示表明，每人限購雞蛋及米各一至兩件，雞蛋方面在限購下仍貨量充足；反觀白米，貨架經已遭即食麵及杯麵「霸佔」，超市員工「以麵代米」予顧客選購，現場恍如形成一道「麵牆」。超市內其他貨品如食油、蔬果、廁紙及清潔劑等，則未見搶購情況。
# l$ A- L$ _. d, t' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 z: h! z  Y8 T8 d7 Z; b  A& h+ s

! R5 f! P+ r1 b超市員工於白米架上擺出即食麵及杯麵「應市」。
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市民陳女士：驚之後冇米食，可以買梗係要買多啲！公仔箱論壇& }1 b  s; U9 U- a

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8 I: [9 ^8 U+ H1 S5 ~8 c, f) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。市民馬婆婆：因避疫留家三周，好悶，今日出門為家人採購食材。
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# W0 f, y4 c4 g5 @2 _tvb now,tvbnow,bttvb日本蛋來價貴三成
2 h, p" o0 z- [. V- u# G7 d至於街市方面，各類食材供應無異樣，有雞蛋攤檔員工呂女士表示，雞蛋大受市民歡迎，每日售賣逾二千隻「日日清」。她指眾多國家來貨中屬日本最貴，其來貨價近月比以往貴約三成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C% n9 k( h( f8 f* e+ w$ m

3 ?3 @8 v% H8 L* }( r+ i2 Z+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com" _9 P5 @. J$ `1 X5 ^9 ~% T9 z" \! D
市民孫女士：行勻超市都冇米賣！
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9 Y$ r. I, C2 @8 ]8 ^街市雞蛋攤檔貨源充足。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }5 W- ^9 ~+ y9 a" M# ]7 c! h) W

+ j8 E% a& H$ a$ a狂買糧食 一擲千元TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I: b2 a! E0 k) F6 ~0 u& l
市民孫女士表示，前日從新聞報道得知有人搶米，故昨日休假即一早出門「撲米」，走訪兩間超市及街市亦空手而回，直言感到氣憤及失望，「好驚、好擔心無米，就出嚟買米，屋企米量唔夠一家五口食十日」！她直言受近日社會不時掀起的搶購潮而困擾，「好煩，之前廁紙都有人搶」！tvboxnow.com$ C( l. `' I& `3 ]* Y

  M1 S5 O# ?$ S公仔箱論壇市民陳女士指，前晚「急急腳」叮囑兒子出門搶米，擔心稍後會被搶購一空，「更驚之後冇米食」。她的手推車裝了雞蛋及支裝水，並表示若超市沒有限購要求，會再多買食材回家作抗疫準備，「可以買梗係要買多啲」。市民李女士就花費約一千港元「一口氣」買入十二包意粉、食油及雞蛋，她直言早前已買米，今次再買意粉，準備好留家抗疫。( ^; {: ?% {' l! g" W, W! t9 G
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年屆七十歲的馬婆婆就指，早前因避疫而留家三周，大感苦悶，故昨日出門為家人採購雞蛋等食材；她又執起紙皮準備帶回家，表示將放紙皮於家門外，供家人入屋前為鞋子噴酒精消毒。

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超市搶購潮緩和 米雞蛋續限買" N8 ~- M' o2 I2 q. _2 r
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2020年3月31日
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( ?, t% u+ i; w1 Y, s5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【本報訊】本港新冠肺炎疫情持續，超市搶購食品的情景日前再次出現，大米更被搶購一空，引發新一輪恐慌。記者昨午到超市視察，發現搶購潮稍為緩和，未見有市民搶購食品。消費者委員會表示，已與香港食品委員會聯絡，該會確認香港的食米供應穩定，呼籲市民毋須恐慌搶購。公仔箱論壇0 x+ `$ K/ z( ~) [6 p+ h4 i
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超市將米放在近門口及收銀處，方便顧客購買。（黃雄攝）' Y* o- }6 K0 a  Z
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記者昨午約四時到深水埗一間超市視察，發現早前曾被市民搶購的食品，如米、肉、蔬菜及即食麵等，貨架上有充足的數量，廁紙亦未見有人搶購，有職員陸續將貨物上架。可能是因為早前太多市民搶購食米，因此超市將部分袋裝米放在近門口及收銀處位置，方便顧客購買。tvb now,tvbnow,bttvb) {% j$ ?. {" m4 }3 U7 h
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貨量充足 市民感安心
- ]" Q( D' S% y) q! Ttvboxnow.com超市的門口張貼告示，指由於米及雞蛋供求緊張，因此每張交易單據只限購兩件。記者在超市逗留了約一小時，亦未見有太多顧客進來購物，或因市民都避免在人流多的地方與其他人接觸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v" R- K) G* Z2 \
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與親友前來購物的陳婆婆表示，得悉早前超市有「搶米」的情況，故她到來見到貨架上貨量充足，大感放心；她亦打算購買一包米，有職員好心提醒，可在近收銀處拿取較大包的八公斤米。tvboxnow.com5 v, R' I: t3 J, H2 Q: @, ^

7 V4 \, A( h3 g: k: O! g3 u公仔箱論壇消委會引述米業代表指出，根據香港法例，食米為儲備商品，受政府監管，香港一向儲存足夠的儲備米糧，可供全港市民食用十五日，各進口米商一般亦會儲存超過兩星期存貨作售賣之用，本港現時有約一個月的食米存量，呼籲市民毋須擔心，又提醒市民近日回南天，食米易生穀牛，建議將食米放在較乾燥、陽光不能直射的地方，並應留意食米的「賞味期限」，避免存放過久。

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新冠疫襲下空運量大減 凍肉供應恐受牽連
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2020年04月02日 tvb now,tvbnow,bttvb! M5 e/ |3 e4 J4 l. j

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3 o; _  b6 W# ]1 ftvboxnow.com業界擔心未來一個月凍肉供應將受影響。tvb now,tvbnow,bttvb% ~- y9 [( o5 a% W

. @0 s6 L0 i) Htvb now,tvbnow,bttvb越南柬埔寨限制白米出口，一度觸發本港糧食搶購潮，聯合國糧農組織更呼籲各國防止新冠肺炎疫情引發糧食危機。為剖析本港爆發糧食荒風險，《星島日報》訪問了糧油商、食物加工廠東主及進口商，發現原來內地早前封城政策一度令罐頭等加工食品未能來港，但隨着內地工廠陸續復工，食品供應已回復正常。米商經歷兩次搶米潮後，目前仍有充足存貨，並因應市民疫情下減少外出，增加家庭裝的「包仔米」供應。至於貴價凍肉則受空運量大減拖累，來港貨量大減，業界長遠擔心，疫情擴散至全球凍肉出口地巴西，將影響未來一個月的凍肉供應。9 Z" d& m/ ]9 Y% I2 a& U1 @4 Z
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米商經歷兩次搶米潮後，目前仍有充足存貨。資料圖片
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7 b9 ?2 K5 J% l( ?' p過去一星期，東南亞多國先後傳來限制食品出口的消息，其中越南停簽新食米出口合約，泰國因當地對雞蛋需求急增，禁止雞蛋出口7日，兩宗消息均掀起一陣搶米及搶蛋潮。事實上，港人的擔心亦非空穴來風，聯合國糧農組織總幹事屈冬玉日前發表的署名文章指出，各國為遏制疫情所採取的封城措施，已造成物流樽頸，有食品加工廠因疫情影響無法展開生產。他呼籲各國立即採取行動，減少疫情對糧食供應鏈的衝擊，防止引發糧食危機，導致糧食供應中斷或糧價過高。tvb now,tvbnow,bttvb& y2 n1 q! N2 B  D. X6 l9 c
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本港目前主要食品是否已出現供應短缺的現象？糧油供應商通泰行負責人李豐年表示，本港多家超市在農曆新年後及剛過去的周末，店內食米被港人搶購一空，但他強調，本港進口米商每年須確保食米總承諾進口數量達32萬公噸，即使經歷兩次搶米潮，米商也不過是提早將今季庫存賣出，未見斷貨危機，「假如業界每季食米總承諾進口量達不到8萬公噸，將影響米商牌照，更可能因而被告上法庭，萬一供應不足我會比市民還要擔心。」他續指，曾有業界於季尾為求「湊尾數」而空運白米趕限期，惟行內至今未需要以航運補倉，續以船運進貨，可證供應如常。2 J6 M% c% [; C0 n7 B

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' y1 T3 e9 z4 h公仔箱論壇早前泰國禁雞蛋出口7天。資料圖片
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市民在疫症下減少外出，盡量留家煮飯，李豐年坦言，業界提高了5、8公斤家庭裝「包仔米」的進貨量，「原本供應給酒樓的25公斤食米需求下跌兩三成，我們的進口額可轉為入口家庭裝食米，以滿足急增的需求。」　tvboxnow.com+ u) S8 ?( G, b; M# X7 U1 D

) K0 N/ ]; m9 H+ J, Z  ~公仔箱論壇李豐年表示，下月本港食米供應國家將迎接第二批大米的收成期，如非收成欠佳，食米供應不會受影響，但他承認，近月米糧約有一成的加價壓力，「我們盡早備貨，存倉時間較平日的15至30日更長，與此同時，疫症下的本地及海外運輸成本皆有提高，泰國食米又因當地出現恐慌搶購，進口價格開始見升幅。」5 N! \- B- k% N2 Q. `* A
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香港入口蔬菜批發商會會長袁昌稱，內地輸港蔬菜於農曆新年後，一度因農夫未能如常回到工作崗位，造成產能下跌，價格出現波幅，如今蔬菜供應及定價回復穩定，加上食肆食材需求下跌，變相讓市民有更多蔬菜貨源選購，不止內地菜價格穩定，較貴價的外國蔬菜也未見漲價，「僅有部分特別品種的蔬菜，價格可能出現波動。」　
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6 H, H3 _8 ]# a! ^1 N7 K) x) H貴價凍肉受空運量大減拖累，隨時因疫情擴散影響未來一個月供應。資料圖片
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至於加工食品方面，有不願透露姓名的食品批發業界表示，今年2月受內地封城政策影響，大批食品企業無法如期復工，本港一度只有極少量罐頭成功從內地進口，「其實香港食物供應最大危機在2月，不過當時超市的食品存貨足夠應付，直至3月內地工廠復工，一切已回復正常。」在內地經營食品加工廠的廠商會會董劉智穎亦證實，包括其廠房在內的多個供港食品工場，上月已全面復工，「部分廠房未能盡用產能，原因也是因為歐美疫情導致定單大減，與未能復工無關。」　　
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& U0 q; a3 o$ v) K4 G雖然內地食品現時正常供港，惟李豐年指出，若內地出現第二波疫情，並因而導致工廠停工，難保屆時再對罐頭食糧的供應帶來影響，於是業界目前採取「能買盡買」的策略。其公司的採購量已增約兩三成，冀可確保午餐肉、豆豉鯪魚、粟米等罐頭及包裝麵等家庭食品有足夠貨源。他認為，市民家中食糧存量足夠一個月食用是相當穩妥，當庫存減至兩星期以下，才有需要補貨。
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+ O- |7 S( }  c# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。然而，疫情下國際航班數量大減，影響凍肉及其他貴價新鮮食品供應。Ocean Three創辦人何智聰以其公司從法國進口的生蠔為例，過去空運到港費用為每公斤22元，目前已增至26元，升幅近兩成，「現在要找貨源不算難，因為全球受疫情影響，餐廳對貴價食品的需求大減，令供應商很積極尋找買家，甚至願意提供優惠，但物流成本增加太多，就算有優惠，貨物來到香港也不能平賣。」　
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) m4 O0 J, s% U5 K/ dtvb now,tvbnow,bttvb劉智穎指，航班大減令空運來港的凍肉，包括刺身等貴價食品來港貨量大減。資料圖片- _$ [6 y+ M) i2 R! v

& R. B7 [% Y0 Q公仔箱論壇劉智穎亦知悉，航班大減令空運來港的凍肉，包括刺身等貴價食品來港貨量大減。不過，隨着疫情近日殺入南美洲，秘魯、智利、哥倫比亞等國陸續鎖國，巴西更成為南美洲最多新冠肺炎確診個案的國家。他留意到由上星期開始，往來香港至南美的貨船大減，「由一星期六班減至只有兩班，日後貨運物流可能要用更迂迴的路綫，甚至是有貨無船，運不到來香港。」包括巴西在內的南美國家，過去出口大量平價凍肉到港，劉智穎擔心如船運量不足情況持續，一個月後將影響本港凍肉供應。tvb now,tvbnow,bttvb- K# C" r" |4 i- L
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除了限制食品出口外，各國增購糧食儲備亦進一步推高食物價格。　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }& g5 _! A2 ~: R: |  g* B
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越南柬埔寨等東南亞國家與香港商務往來頻繁，兩地出手控制白米出口自然觸動港人神經。據外媒報道，最近其他國家亦有限制食品出口的舉動，其中全球主要小麥麵粉輸出國哈薩克，上周已經禁止出口小麥麵粉、紅蘿蔔、糖和馬鈴薯，塞爾維亞禁止出口葵花籽油，俄羅斯也表示將每周評估情況，再決定是否實施出口禁令。另一邊廂，不少國家開始增加糧食儲備，包括中國、阿爾及利亞和土耳其等國，均增加小麥進口。有專家擔心，疫症已影響食品供應鏈，如果各國政府只顧自己，不合作確保全球供應，一旦疫情持續，將令食品價格大幅上漲。　　4 h) F4 C* E" a; v

2 e, a5 \8 S2 `) Q( T公仔箱論壇就此，聯合國糧農組織總幹事屈冬玉撰文呼籲，各國應提供糧食價格、生產、消費和庫存的實時信息，以遏止不必要的恐慌行為。