材料：用料可随喜好调配: R' B8 K* c. ^
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通心粉、青椒、洋葱、玉米粒、胡萝卜、火腿丁、超市买的cream saup简易料理包，也可添加如虾、蛤、花枝等海鮮类 tvb now,tvbnow,bttvb6 c4 g2 {- O- X% p
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做法：公仔箱論壇- P# v, s b" v8 _, s
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先将通心粉煮九分熟(吃起來有点硬又不太硬)，在水里可加一点点盐，防止用时因冷却而粘在一起，别煮术熟，因为之后还有要经过一道炒的手续，且食物会有后熟的现象' X. z( c5 A/ W I3 H9 w- X
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9 |$ {9 O0 [1 T6 \+ Wtvb now,tvbnow,bttvb煮好捞起过冷水备用
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7 s8 [' p z3 J& N4 Ntvboxnow.com用butter(黄油)先炒香洋葱丁(没有butter用炒菜油也行，只是butter会比较香)
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# C6 |* h2 u/ h& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r. v2 M* C+ d5 A
5 x' ?6 p) K e6 k3 ^& y4 T5 n* J9 u洋蔥稍微炒香后再加入其余的配料炒熟tvb now,tvbnow,bttvb$ [( D% v4 W! D ~( l6 n
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我用的是浓汤料理包，所以我把水的份量減少(1.5~2碗)，就会有浓淍酱汁的效果
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酱汁小火滚后加入刚刚炒好的料tvb now,tvbnow,bttvb5 K- C. @. }) J
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把煮好的酱汁一部份拿来拌熟通心粉
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裝盘，別裝的太满(约七分满即可)，之后还有料要上喔！* X1 x" Y' ]+ X
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再把剩余的酱汁均匀地覆盖在上面
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* y/ v7 X' Q- u/ n+ T, {4 i; I把青椒、洋菇排好
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铺上一层起司，我很喜欢起司牵丝的口感，所以我多加了一些，之后进烤箱烤到表面起司上色即可！
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上菜啰！会拉絲的唷！
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發表於 2008-11-29 08:20 AM
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正.多謝分享..
