材料：用料可随喜好调配
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通心粉、青椒、洋葱、玉米粒、胡萝卜、火腿丁、超市买的cream saup简易料理包，也可添加如虾、蛤、花枝等海鮮类
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb* ?' V) ]- q1 Y E2 p8 O
: o% A4 i7 f4 G" P. ^' Ltvboxnow.com先将通心粉煮九分熟(吃起來有点硬又不太硬)，在水里可加一点点盐，防止用时因冷却而粘在一起，别煮术熟，因为之后还有要经过一道炒的手续，且食物会有后熟的现象TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v- `. N6 R, G0 w$ ]$ x
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煮好捞起过冷水备用tvb now,tvbnow,bttvb' H3 y0 Z1 X1 E" z! J6 e
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用butter(黄油)先炒香洋葱丁(没有butter用炒菜油也行，只是butter会比较香)
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, V3 x- {# h0 v; \% F5 c洋蔥稍微炒香后再加入其余的配料炒熟
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, p- i% `& h3 T+ Jtvb now,tvbnow,bttvb我用的是浓汤料理包，所以我把水的份量減少(1.5~2碗)，就会有浓淍酱汁的效果 7 O5 D; x7 R B# {# i
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& `6 x. B1 W. P, E0 ]) A' B酱汁小火滚后加入刚刚炒好的料
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把煮好的酱汁一部份拿来拌熟通心粉
" t& t, U: U) V. f" A9 R- Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N0 _) l8 R3 n0 Z
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再把剩余的酱汁均匀地覆盖在上面
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把青椒、洋菇排好
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铺上一层起司，我很喜欢起司牵丝的口感，所以我多加了一些，之后进烤箱烤到表面起司上色即可！( [) E: ]% h# V2 L2 E) S
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上菜啰！会拉絲的唷！
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發表於 2008-11-29 08:20 AM
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正.多謝分享..
