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材料：tvboxnow.com) w d' V5 [ b0 E+ V+ z: Q3 m9 }8 Q
面粉300-400克、猪肉馅200克、tvboxnow.com. s0 ~7 b5 d! i1 C U1 K; Y3 s
香葱或大葱适量、鸡蛋1个、盐1小匙、料酒1小匙、
, ~/ j O# s8 P生抽2小匙、老抽1小匙、姜末少许、香油少许、色拉油少许、胡椒粉1小匙。 }- p; ]% {4 \
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做法：tvboxnow.com5 ~3 _; v/ I" M
1、葱洗净，切成葱花备用；姜切末备用。
% s* x: k9 M1 @; R, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、面粉和成面团揉透揉匀。
. P3 a8 R0 b1 T公仔箱論壇3、在肉馅中加入盐、料酒、姜末、生抽、老抽、香油、胡椒粉、色拉油搅拌均匀，再打入一个鸡蛋，继续搅打至肉馅上劲。tvb now,tvbnow,bttvb0 j2 V8 I5 H' i
4、肉馅、葱花、面团准备好后就可以开始做了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X8 F' U% l% q4 P' ^8 G0 Y J, U; y
5、下面的做法跟葱油饼的折叠法是一样的，取一小块面团，将面团擀成圆形，用勺子均匀的涂上一层肉馅，再撒上一层葱花，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g% o! _, o1 T
按照下图标注黑线的位置划4刀，再按照图片一层层的折叠起来就可以了，最后擀成圆饼，用平底锅煎熟即可。
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8 T" {: u _0 ~) h" G1 x煎的时候不用担心，怕太大太厚会煎不熟，只要把握好火候，见外皮足够金黄了，里面就绝对煎熟了，把握好火候，就不会出现外皮已经焦黑，tvb now,tvbnow,bttvb+ {9 d9 J! L% Y: A6 T1 V
但里面还没熟透的现象~
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吃的时候别忘了在醋中加一点蒜泥，再点几滴辣椒油，香油~ |
發表於 2008-11-29 03:59 PM
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