8 I; z( Y0 T6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q/ v8 p0 w6 l; f* p7 G
材料：
- r4 H! `* y2 p0 C9 T1 s面粉300-400克、猪肉馅200克、
" s% f0 {9 Q- c8 Q) v9 b4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香葱或大葱适量、鸡蛋1个、盐1小匙、料酒1小匙、
( ^0 z& s) x* D I1 P4 l" {* \tvboxnow.com生抽2小匙、老抽1小匙、姜末少许、香油少许、色拉油少许、胡椒粉1小匙。
1 \ u$ a7 c9 W. ctvb now,tvbnow,bttvb2 T4 ~- U! T! |- }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s% y; u1 B& s7 G
做法：
0 C5 |% }0 S, q' ^/ o T公仔箱論壇1、葱洗净，切成葱花备用；姜切末备用。
' @+ Q/ p9 H! T& Itvb now,tvbnow,bttvb2、面粉和成面团揉透揉匀。
2 h3 i; M2 c# J1 f- ?公仔箱論壇3、在肉馅中加入盐、料酒、姜末、生抽、老抽、香油、胡椒粉、色拉油搅拌均匀，再打入一个鸡蛋，继续搅打至肉馅上劲。tvboxnow.com: {2 c& n$ U5 |5 M
4、肉馅、葱花、面团准备好后就可以开始做了。
3 k4 _' j6 j1 s8 L8 ~ Z; ^公仔箱論壇5、下面的做法跟葱油饼的折叠法是一样的，取一小块面团，将面团擀成圆形，用勺子均匀的涂上一层肉馅，再撒上一层葱花，
6 }2 n$ B' {# d* J5 O+ ]! U* q公仔箱論壇 按照下图标注黑线的位置划4刀，再按照图片一层层的折叠起来就可以了，最后擀成圆饼，用平底锅煎熟即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i: |8 @+ \* m* R2 E! B5 ]
# G( w& I. c4 d7 P% ~
煎的时候不用担心，怕太大太厚会煎不熟，只要把握好火候，见外皮足够金黄了，里面就绝对煎熟了，把握好火候，就不会出现外皮已经焦黑，
( P: ]$ ~: I8 W- Q) f' F: e公仔箱論壇但里面还没熟透的现象~, W, Z) k3 g3 G
2 v% P5 n! x: c4 ftvboxnow.com# u p) ?9 E( l$ A. u
 # J% F' c s6 [
tvboxnow.com6 m1 w, Y8 b0 ^/ r" f; D: I2 h
吃的时候别忘了在醋中加一点蒜泥，再点几滴辣椒油，香油~ |
發表於 2008-11-29 03:59 PM
| 