[中式食譜] 養生茄汁羊肉

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主料：羊肉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~  I7 N+ y' S2 @; |
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　　輔料：番茄、土豆、洋蔥、胡蘿蔔、蒜 9 K" e* z. a$ n! j7 u4 n

3 P& Q/ q% U) _  {tvb now,tvbnow,bttvb　　調料：鹽、醬油、料酒、高湯精、白糖、胡椒粉 tvb now,tvbnow,bttvb% X! X  t0 t7 }! o( z
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　　烹製方法： tvboxnow.com  v/ d; K6 L: w! T' M

, Q& ~! P& F( Z8 {) o% C8 |tvboxnow.com　　1、將羊肉洗淨切塊，番茄、土豆、洋蔥、胡蘿蔔分別切塊備用；
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- U2 b- U. \1 E% V3 [5 Rtvboxnow.com　　2、坐鍋點火倒油，下蒜片炸香，放入番茄煸炒出汁，加入羊肉，烹少許料酒，醬油，放入洋蔥、土豆、胡蘿   卜、胡椒粉，加入適量水，燒開後加鹽、高湯精、白糖調味，轉入電沙鍋中燉1個小時左右即可。 tvboxnow.com8 h* M3 V- M+ D& I! b
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　　特點：補虛抗寒，具有良好的養生作用。