[中式食譜] 養生茄汁羊肉

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主料：羊肉
( R( |% J: J. Q9 c% z5 m5 f, G! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# A" \5 x! H/ S% i) g　　輔料：番茄、土豆、洋蔥、胡蘿蔔、蒜
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, x5 i: ]( \! {　　調料：鹽、醬油、料酒、高湯精、白糖、胡椒粉
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5 K2 }3 C8 t/ [$ Y$ c5 Utvboxnow.com　　烹製方法： ' k2 q- v( x6 T' w9 j# c, b

8 V' Y$ f3 Y7 K. vtvb now,tvbnow,bttvb　　1、將羊肉洗淨切塊，番茄、土豆、洋蔥、胡蘿蔔分別切塊備用；
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( O4 S$ N/ h+ K' etvboxnow.com　　2、坐鍋點火倒油，下蒜片炸香，放入番茄煸炒出汁，加入羊肉，烹少許料酒，醬油，放入洋蔥、土豆、胡蘿   卜、胡椒粉，加入適量水，燒開後加鹽、高湯精、白糖調味，轉入電沙鍋中燉1個小時左右即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A9 U' I7 L& Y: i5 D8 \4 I' p

" H' `9 i2 G# s) T　　特點：補虛抗寒，具有良好的養生作用。