[中式食譜] 養生茄汁羊肉

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主料：羊肉 - l& G# ]4 t3 o( c  g: [
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　　輔料：番茄、土豆、洋蔥、胡蘿蔔、蒜
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: N4 W+ l1 S; R- E+ U# r6 G公仔箱論壇　　調料：鹽、醬油、料酒、高湯精、白糖、胡椒粉 . Q& S: J4 P1 w$ W& o$ Y0 M/ G

& m9 u; w$ W1 q9 jtvboxnow.com　　烹製方法：
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　　1、將羊肉洗淨切塊，番茄、土豆、洋蔥、胡蘿蔔分別切塊備用； tvboxnow.com: Z* a) O! ?  w8 r

, @' b- N& R" F6 n( \tvb now,tvbnow,bttvb　　2、坐鍋點火倒油，下蒜片炸香，放入番茄煸炒出汁，加入羊肉，烹少許料酒，醬油，放入洋蔥、土豆、胡蘿   卜、胡椒粉，加入適量水，燒開後加鹽、高湯精、白糖調味，轉入電沙鍋中燉1個小時左右即可。
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