啤酒煮新西蘭青口TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f/ H3 D! J' W! C4 i( ~. l- e
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# u+ D! k2 Q3 H! M$ qtvb now,tvbnow,bttvb新西蘭青口 6隻, I3 X6 ^; x+ U. I: P) R2 Y5 W8 `& l
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乾蔥（切碎） 2茶匙
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洋蔥（切碎） 1/4個tvboxnow.com* S m' c* t( M5 e+ `
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牛油 少許tvb now,tvbnow,bttvb) Q9 E$ g I+ U, l$ N. a
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德國麥啤 半支
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" X O( Z" L6 X* a0 ztvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇' O8 W6 d3 T; p* t" Y
1 先拔走青口鬚，再用刷把青口表面洗刷乾淨。
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2 鑊燒熱，加入乾蔥碎、洋蔥碎、百里香以牛油炒香。tvb now,tvbnow,bttvb% L4 c; `) Z6 b, h* S
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3 青口落鑊，炒至聞到香草味。0 z# M9 h3 g1 w- u. m9 ~7 C) K
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4 倒入半支麥啤同煮，待青口打開便可上碟。公仔箱論壇4 V N1 Q. b" M4 e0 o' F! Q& l# u# g
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$ v" I8 R u* L. ~. b# V; O5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.若買不到新鮮新西蘭青口，以雪藏貨代替亦可，但因雪藏青口並沒有天然海水鹹味，所以倒入啤酒烹煮時，最好同時加入少許鹽作調味。tvboxnow.com% L7 y. ^' S" \0 `0 `; V7 `. T2 ^
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2.除了德國麥啤，用任何啤酒代替也可，但最重要是味道清淡，黑啤等濃味啤酒，會搶去青口的鮮味。 |
發表於 2007-1-20 05:18 PM
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發表於 2007-1-21 01:11 AM
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