餅底tvb now,tvbnow,bttvb* x6 O/ ]' M5 E6 C
( e& u( k* `, y3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。消化餅碎... 2cups公仔箱論壇, w7 I3 z1 y, W k- }$ `
牛油.... 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 D, V# ?7 ~- k1 s- L* _
1, 消化餅碎，加入牛油溶液拌勻，然後壓實在模底，先放雪櫃雪實TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s. w1 ], i; o0 |
/ j' _' ^ e q8 L/ j$ v" p公仔箱論壇慕士tvboxnow.com2 Z( h- K6 Z$ W, O9 u! Z
' R+ ^( D5 k0 O: I忌廉... 250g& V% D# R0 W: Y# m7 S4 S& g# g7 p
糖.... 100g% {& u A4 ^6 C! r$ ]* N
綠茶粉...14g+ h7 m$ @% m( J; @
冷水.... 100gtvb now,tvbnow,bttvb+ l- ? D3 h$ V( ?* J
魚膠粉....5g" {6 a! n- v7 Y7 x, D+ q
公仔箱論壇" P( M/ t2 Q9 L6 o, q- }6 l
1, 魚膠粉和冷水混和,然後加入綠茶粉,隔熱水浸溶
& q, x) V8 K: K$ t" A5 G" H, P4 etvboxnow.com2, 忌廉和糖 打起,加入 微暖綠茶魚膠混和) ?; N) U2 X& n: @2 E6 J
3, 慕士漿倒入餅底,放進雪櫃凝結
2 p2 w7 d }) F! M- u1 etvb now,tvbnow,bttvb
( ~$ }/ J& `( h9 H% `/ |0 N+ `裝飾. P' m# b; C9 ~' f
5 `; z! J) L) r* }2 `4 L慕士上面加了打至企身忌廉,綠茶粉,烤過杏仁片和蛋白餅
# @" }: j# D& d* s2 ktvboxnow.com
# w" a) [# Z8 R) ~, y3 s" R9 L5 J公仔箱論壇公仔箱論壇; [- \4 Z. H% D: h1 l5 t
蛋白餅
8 W: L4 L% _4 U+ }) Q9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S# f- B C$ m, r+ _
蛋白..... 100gtvboxnow.com- C6 m0 F2 ~, Z% f' ?0 i
糖..... 120g
s( H3 X2 V" g$ A7 V9 I' A Xtvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁..... 2茶匙
7 h& `8 K+ r' v3 v: \: k" N栗粉..... 1茶匙# y' A5 M7 \$ ^9 N" T
雲呢拿油.... 1/2茶匙
`6 {3 o: a9 |1 x
2 ?8 ]0 l* {- q# b( e$ [1, 預熱焗爐180°Ｃ,蛋白打至亮身,分次加入糖,再打至企身tvb now,tvbnow,bttvb1 p1 l% G* J Y6 L/ T
2, 加入檸檬汁和 雲呢拿油,混和,再加入栗粉混和tvb now,tvbnow,bttvb* [2 G+ `4 o4 l, U/ |5 `! D
3, 用唧嘴及唧袋把蛋白漿唧上牛油紙,成形狀,入爐後立刻把爐降溫至140°Ｃ,焗 約50 分鐘至蛋白乾身.熄爐,打開門1分鐘降溫,再關上焗爐門待15分鐘 |
發表於 2007-1-20 05:19 PM
| 
發表於 2007-1-21 01:09 AM
|