材料:木瓜500克,猪肺一个,三四粒江珧柱,三四片姜,10到12碗水。% t8 D7 ?1 a& a& z
; j7 h# D# K5 L) M6 e/ M5 b3 w* s公仔箱論壇步骤:1、木瓜国产即可,但记得挑半生熟的。耐煲且甜又香。
3 U; ^6 m B Q% ?. l- _/ y2 W3 htvb now,tvbnow,bttvb 2、把猪肺和木瓜洗净,放入锅中,倒入清水。因为广东水湿热,所以要放姜。江珧柱则为增鲜用。公仔箱論壇9 |/ X6 u8 |" d+ D2 S8 a- }
3、大火煲滚后,转小火煲2个小时。 |