|
  
|
1#
發表於 2008-11-30 08:09 PM
| 只看該作者
材料:木瓜500克,猪肺一个,三四粒江珧柱,三四片姜,10到12碗水。
9 M7 u0 L) ? r2 } B公仔箱論壇
, p. _' [% |* |. {/ V0 u' utvboxnow.com步骤:1、木瓜国产即可,但记得挑半生熟的。耐煲且甜又香。
5 ^2 h1 f2 H) k; P$ L4 l公仔箱論壇 2、把猪肺和木瓜洗净,放入锅中,倒入清水。因为广东水湿热,所以要放姜。江珧柱则为增鲜用。4 ^1 c* U6 F$ n6 P
3、大火煲滚后,转小火煲2个小时。 |
|