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/ y8 x% J: h, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 p7 O% r; U! T; ~5 E7 Y, R& ztvboxnow.com【材 料】
0 s4 e8 F! n3 Z1 r4 C: T8 d8 l* ^tvb now,tvbnow,bttvb青甘魚雜 500公克
9 X5 ~5 R( M, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔 1條
0 R: X% r/ w5 q. G薑 1小塊
0 D o5 v( ?& J& [2 q青蔥 1根 tvboxnow.com* D9 t E! h4 C
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- a! H7 G. Y" k0 u% Q; [公仔箱論壇【調 味 料】
' A2 A7 s6 g" s2 C! A3 Gtvboxnow.com煮汁：
" @" T k7 A# c( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 20公克 tvboxnow.com$ b4 U( c( k5 X8 r+ M9 _
高湯 500㏄
" `& D; Z' o, p1 v1 T B( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 70㏄
6 S; ~/ {9 f2 k. `味醂 50㏄ tvb now,tvbnow,bttvb9 D, Z& Z6 M) @
酒 30㏄
& C! ~% M- x; @1 l2 h7 l Otvb now,tvbnow,bttvb& z1 a Z$ b5 u7 T$ R2 @9 a ^9 Q
# [9 R) _! _, L& O+ U6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
+ L6 R2 J- G, ttvboxnow.com1.青甘魚雜先撒上少許鹽，靜置20分鐘，再汆燙至表面變白，撈起泡冷水去除血水並剝除魚鱗。
0 [$ R# G- y$ N3 L l6 M/ jtvboxnow.com2.白蘿蔔切成3公分厚圓片，削去厚皮，對切成半月形，其中一面劃上十字(燒煮時較易入味)，放入鍋中加水及30 公克白米同煮
, D) o0 m) ^, e" ^ (可使蘿蔔組織緊密)，再蓋上紙蓋煮至八分軟，待涼後撈起洗去白米粒；薑去皮切薄片備用。 tvb now,tvbnow,bttvb$ p' D' Z) U- t% g# C' M
3.將煮汁材料混勻煮開後加入薑片、魚雜及白蘿蔔，蓋上紙蓋，用小火煮約30分鐘至食材上色、白蘿蔔柔軟即可。 |
發表於 2008-12-1 12:46 AM
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