[甜品] 黃金糕

BeckyPolarBear

黃金糕 tvboxnow.com7 B- b7 W% L' K( w3 r: Y: u
材料:
5 V( {0 S  N+ ^' A: Q7 w2 q; ntvboxnow.com椰汁      1 1/2罐 （共600毫升）
7 @% O/ B/ Y9 D4 u! Gtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 J' j; [( t0 V( K
木薯粉  500克公仔箱論壇2 I% b6 \+ {4 ]3 P3 G$ N: r" s
雞蛋     8隻
/ g" F  M1 |/ t; Ftvboxnow.com糖        400克tvb now,tvbnow,bttvb6 K" `. t5 s% h. o' X, E
牛油     40克2 P; Y; E  ^' H$ c2 E8 F
乾酵母 1 1/2湯匙(加入40毫升水拌勻發酵待用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M# U7 o' y* B* [# n+ M" N

% [& D% Z9 P/ i6 ^7 z6 g! {8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作:
3 `, o' R" |; ^" n# T# R( L3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.細火煮椰汁，鹽約5分鐘，放入牛油熄火，放涼後加入木薯粉攪勻。
* T5 Q% i0 G  }9 [: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將一大盆放入蛋、糖、用打蛋器打泡至奶白企身狀。8 \: }. [0 d! `3 i
3.椰汁粉漿和酵母水倒入蛋漿的大盆內，用打蛋器繼續打5分鐘或至拌勻，大盆蓋面發酵倍大，約1小  時。 在發酵其間1小時內 ，每15分鐘用打蛋器打發一次，大約3-4次，倒入焗盤內就唔駛再打發。公仔箱論壇% A  k; M0 a0 k- M: `
4.焗盤抺上牛油，倒入糊漿再發酵1倍大，約1小時，放入200度，焗30分鐘。

carmen_girl

我以前好鍾意食黃金糕..得閑試下先.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V( R3 B! p$ }$ A! e  @% M
thx for sharing

peterpan6364

thx