黃金糕
: y; R6 M9 Q. H. @- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:tvb now,tvbnow,bttvb$ s0 [- O7 `1 R- n. f
椰汁 1 1/2罐 （共600毫升）
. i1 q ` A7 U" l! O1 Ltvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2茶匙
1 L8 Y, e- ~( y/ etvboxnow.com木薯粉 500克
- c- P$ J5 s' u: Atvboxnow.com雞蛋 8隻tvb now,tvbnow,bttvb- J: c! h8 K6 d2 }- |7 a6 i8 y
糖 400克
( m7 X* _; r$ [( x9 ~公仔箱論壇牛油 40克
. k0 k# C5 C R1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾酵母 1 1/2湯匙(加入40毫升水拌勻發酵待用)tvb now,tvbnow,bttvb& D6 x+ b0 b8 J! ^* ?1 d# {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J1 ^8 ^- m( G% A; ^% `7 N1 Y! ?
製作:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k' e& k! O2 y7 Y
1.細火煮椰汁，鹽約5分鐘，放入牛油熄火，放涼後加入木薯粉攪勻。tvb now,tvbnow,bttvb( [; C# ~+ q7 T0 i
2.將一大盆放入蛋、糖、用打蛋器打泡至奶白企身狀。tvb now,tvbnow,bttvb3 i; q' o; A, @7 f
3.椰汁粉漿和酵母水倒入蛋漿的大盆內，用打蛋器繼續打5分鐘或至拌勻，大盆蓋面發酵倍大，約1小 時。 在發酵其間1小時內 ，每15分鐘用打蛋器打發一次，大約3-4次，倒入焗盤內就唔駛再打發。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B4 M* z' }# y0 v) m+ T0 e) O' F
4.焗盤抺上牛油，倒入糊漿再發酵1倍大，約1小時，放入200度，焗30分鐘。 |
發表於 2007-1-21 11:50 AM
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