材料
' w. p5 d3 g6 Ytvb now,tvbnow,bttvb鸡蛋10粒
1 t! d, H% F4 V, r& o) s中国茶叶少许
; e# A3 H! k( u: o. b6 ?tvb now,tvbnow,bttvb八角2朵
, T, e. Q( ?5 O1 o3 q A桂皮1小块tvboxnow.com" i0 ]# g) u! G# y: O- a' P
甘草5片tvb now,tvbnow,bttvb y0 K9 d# y( H8 m% q8 _
黑酱油半杯
3 _: B6 z0 R( |8 v, N% ~/ j+ v' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水1200毫升
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做法tvb now,tvbnow,bttvb; z6 j" ~/ c3 g2 [1 \4 i
1）锅里加入清水，煮滚，加入茶叶，小火煮15分钟，将茶叶捞起。) d' z' F0 ^: w# d N
2）加入八角、桂皮、甘草、黑酱油煮10分钟。0 P. r' ]: G N/ \. [( K
3）先将蛋煮熟取出。3 r# N4 E6 V9 ]1 D4 n0 A7 Y
4）再将蛋放回茶叶汤汁里煮10分钟。
" \3 {0 n' p% D7 Ktvboxnow.com5）熄火后，将蛋浸泡在汤汁里。
( O( ^; K8 A8 ^2 n# m- btvb now,tvbnow,bttvb6）至汤汁温凉后，再将蛋捞起即可。
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4 v+ x3 a8 n# d% |- k5 j+ Ftvboxnow.com**烹饪小贴士**TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E$ M8 G9 w9 q; ?0 _, Q2 l% @
·不管用什么茶叶都可以。甚至，有人还用红茶哦！如果你喜欢，不妨试试。
, C6 j- [% ^: [4 f8 T0 F/ M4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。·茶叶蛋一定要泡在汤汁里，待凉才取出。因为在冷却过程中，卤汁会慢慢浸透入鸡蛋里，越卤味道越香。 |
發表於 2008-12-2 03:15 PM
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