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中国茶叶少许
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甘草5片公仔箱論壇% Q) Y' E9 v' G" Z4 j! W5 Z
黑酱油半杯公仔箱論壇7 W- C2 I# g I1 j# q
清水1200毫升- R7 a8 n2 @; \5 Z- R
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做法公仔箱論壇! W2 L$ Y" n# ^2 G6 x. ]( v) z
1）锅里加入清水，煮滚，加入茶叶，小火煮15分钟，将茶叶捞起。
. |; i/ x; Y9 e5 O; Z8 W, B- ?2）加入八角、桂皮、甘草、黑酱油煮10分钟。
& B- P* D% l- n m: F d2 n/ w3）先将蛋煮熟取出。
4 A, S9 X x& u& V0 D" [2 K; K6 H1 `tvboxnow.com4）再将蛋放回茶叶汤汁里煮10分钟。
; a5 J2 \& ~5 }+ m5）熄火后，将蛋浸泡在汤汁里。
# Q% \7 z8 G/ v7 ~- K' n6）至汤汁温凉后，再将蛋捞起即可。
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5 j( f: M+ h! X/ G% Q8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。**烹饪小贴士**
2 z4 X( i8 I' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。·不管用什么茶叶都可以。甚至，有人还用红茶哦！如果你喜欢，不妨试试。
9 V& V* i! b1 @ y n; Ttvboxnow.com·茶叶蛋一定要泡在汤汁里，待凉才取出。因为在冷却过程中，卤汁会慢慢浸透入鸡蛋里，越卤味道越香。 |
發表於 2008-12-2 03:15 PM
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