豆沙角
* p4 y3 N( G& d& E" `. [: P# vtvboxnow.com材料: 約200隻份量, B" x6 r% s5 P* i; V3 j" Q) `( J
糯米粉
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. a5 P+ `; d- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u: c& K' }7 B
片糖
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豆沙
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做法1.tvboxnow.com# X+ o6 e0 p# q- y" G" }* Z1 f
糯米粉取1/3用冷水開，搓成麵團，大概是整湯丸的手感，剩下的2/3備用。
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* j2 f4 u( {- S( Z5 I( xtvboxnow.com2. 用2碗水將片糖在鑊中煮溶，將已經搓成麵團的1/3糯米粉分成小舊，放入鑊中與糖水一起煮熟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n) l8 y8 E; L) o* h. L
3. 倒入備用的2/3糯米粉入鑊中，與混和糖水的麵團搓均勻。
( v/ R& }, D2 v: A4. 取出麵團用麵粉棍整平，蓋圓形狀粉皮。 3 {4 H8 D( h/ k
5. 包入適量豆沙 。
+ G) L4 h$ I. p% k& ~* o! ?+ R1 vtvb now,tvbnow,bttvb6. 燒熱油，中火炸之金黃即可。 |
發表於 2007-1-21 11:54 AM
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