豆沙角 # d9 |1 |0 k1 k) U4 X( q" J2 @% |
材料: 約200隻份量
8 `! q4 R# O9 }7 x' g6 J; ]tvboxnow.com糯米粉) P2 e9 ^4 }. w4 G9 T" ~
1000克公仔箱論壇( b; O6 `) h. m N6 q) x0 x
) E7 x" l/ X" P公仔箱論壇片糖
3 R2 n' |4 H# X( k. f- ]- C: I& k1 ^ m350克
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豆沙
& i+ i2 J' [0 t. N公仔箱論壇600克
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做法1.
* ]/ H G0 j) W% Y F8 t糯米粉取1/3用冷水開,搓成麵團,大概是整湯丸的手感,剩下的2/3備用。! ]( ?9 a7 W! C- [
+ }0 J' p3 c4 M \" n! Q7 d/ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用2碗水將片糖在鑊中煮溶,將已經搓成麵團的1/3糯米粉分成小舊,放入鑊中與糖水一起煮熟。 tvb now,tvbnow,bttvb& \8 [8 y! L6 O' q1 @8 ~
3. 倒入備用的2/3糯米粉入鑊中,與混和糖水的麵團搓均勻。
: h3 c8 }' D* e5 P4 I9 @7 y( i+ qtvb now,tvbnow,bttvb4. 取出麵團用麵粉棍整平,蓋圓形狀粉皮。
0 `9 u6 T/ V# @2 g+ Ctvb now,tvbnow,bttvb5. 包入適量豆沙 。 ! X* F3 q" F. q8 D8 I
6. 燒熱油,中火炸之金黃即可。 |