豆沙角
, _0 Q/ F; n/ Z, ?" K材料: 約200隻份量
) Q9 @2 n0 ~1 ^* Ytvboxnow.com糯米粉
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( {- F: p1 h0 R+ z9 r, }1 d$ A- F- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法1.
9 t/ A1 i' j! G& ztvboxnow.com糯米粉取1/3用冷水開，搓成麵團，大概是整湯丸的手感，剩下的2/3備用。
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2. 用2碗水將片糖在鑊中煮溶，將已經搓成麵團的1/3糯米粉分成小舊，放入鑊中與糖水一起煮熟。
# G0 d+ Z1 N# D0 A* R3. 倒入備用的2/3糯米粉入鑊中，與混和糖水的麵團搓均勻。
7 J7 w. M: o6 h& l5 rtvb now,tvbnow,bttvb4. 取出麵團用麵粉棍整平，蓋圓形狀粉皮。 tvboxnow.com d7 T" I( C! r2 K5 X: R2 d0 t5 |
5. 包入適量豆沙 。
9 J' x, k+ {& Z0 S1 Ftvboxnow.com6. 燒熱油，中火炸之金黃即可。 |
發表於 2007-1-21 11:54 AM
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