豆沙角
* V8 H+ `" N# L# v( b& u; Ftvb now,tvbnow,bttvb材料: 約200隻份量
" S- ?5 h U0 d2 `( n/ Y L" j' ^; X! x公仔箱論壇糯米粉
7 U; c' y0 Z/ t( Rtvboxnow.com1000克
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+ b0 k$ ~9 k" `, ]tvb now,tvbnow,bttvb片糖
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豆沙
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做法1.
+ x! J! |7 P; ^+ jtvb now,tvbnow,bttvb糯米粉取1/3用冷水開，搓成麵團，大概是整湯丸的手感，剩下的2/3備用。
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5 Q* @, M" [& {tvboxnow.com2. 用2碗水將片糖在鑊中煮溶，將已經搓成麵團的1/3糯米粉分成小舊，放入鑊中與糖水一起煮熟。
4 j( \# q! X. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 倒入備用的2/3糯米粉入鑊中，與混和糖水的麵團搓均勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r9 q/ c1 Y7 S" V$ I6 `
4. 取出麵團用麵粉棍整平，蓋圓形狀粉皮。 tvboxnow.com5 i" t, w, i- D. ^
5. 包入適量豆沙 。 tvboxnow.com1 E( e, U9 J8 i) E( _
6. 燒熱油，中火炸之金黃即可。 |
發表於 2007-1-21 11:54 AM
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