蛋包飯 tvboxnow.com* }) e" U8 W* {8 F2 Q5 ?
材料: 蛋 2個 tvboxnow.com8 v* I5 U2 M( O4 m0 N$ I
白飯 1碗 洋蔥末1/3個
" J- x! G2 ~* T$ q7 z2 u. |tvb now,tvbnow,bttvb青豆仁 1大匙 胡蘿蔔丁1大匙 玉米粒 2大匙
1 H: z' f. W# z5 K4 Y- j洋火腿丁 3片 番茄醬 3大匙 鹽 少許 胡椒粉 適
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醃料/調味: 8 r3 ?0 B4 y8 J! T8 s; M- b+ N
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製法: 1.熱鍋,放入洋蔥末、胡蘿蔔丁、青豆仁、玉米粒、洋火腿丁炒香,放入飯拌勻,加入番茄醬、鹽、味精、胡椒粉炒勻.
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2.蛋打散,放入平底鍋,煎成蛋皮.關火
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3.將飯放入蛋皮上,用蛋皮將飯包住.再淋上少許番茄醬即可 |