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【材 料】
- U. p; L) i( S; e) Vtvboxnow.com洋蔥 1/4顆 公仔箱論壇4 o3 F3 o& n# U
紅蘿蔔 20公克
4 D, r/ W( u/ o5 c, N3 d, i* Itvb now,tvbnow,bttvb蘑菇 50公克 3 x% G( Z' d* c! Z* G% L( Q" Z9 ~
小番茄 50公克
% @; o5 Z' |2 X金針菇 50公克 tvb now,tvbnow,bttvb" l- Z* I) N) e x
香菜 20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y* Y# i4 j3 b# l+ e
紅辣椒 1支 tvb now,tvbnow,bttvb) O4 I: k; ?4 t3 H* }# v
檸檬葉 4片 tvb now,tvbnow,bttvb: [* A) ?1 \# t+ ?+ a
香茅 4片
9 V" ?& j( C6 {3 X% m3 i) d4 Htvb now,tvbnow,bttvb水 600㏄ 公仔箱論壇- s6 u2 X8 ?1 y' h3 ]* g |6 M+ R9 n
椰奶 200㏄
9 ^8 {2 F3 G2 }+ W0 C& Stvboxnow.comtvboxnow.com+ q. Z S9 |) q1 @+ u
tvb now,tvbnow,bttvb9 L9 g9 Q$ y: n0 |' A! {& T
【調 味 料】
' H8 _8 m* N! Y* jtvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉 3公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o# x/ h4 d7 ~& J5 A7 s p
魚露 3大匙 ) C2 O0 o8 n/ J4 A6 O/ F* |: p& V
檸檬汁 2大匙
2 E' B1 d# s% L- w6 H$ I) u白砂糖 1大匙! P% G) A8 l3 u* A+ L' w
2 M' h5 f: z! E9 G& a) e7 A) @- c$ H* X
9 A+ |( {& g' K: |7 _8 V' P5 Rtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 公仔箱論壇" Y' L- f: N( D1 ~3 d3 N+ D
1 R/ A* P0 s% f1 R6 F1.洋蔥、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切絲；蘑菇洗淨、切片；小番茄洗淨，去蒂後對半切開；金針菇去蒂，洗淨後切小段；紅辣椒洗淨，
9 U* h0 H; }) }1 A. T$ ytvboxnow.com 去蒂後切絲；備用。公仔箱論壇 T( d6 g( t' _# t( j9 \# y
- [( V( l+ K7 K/ n; z! @tvboxnow.com2.香菜洗淨、切小段備用。2 R$ q$ _+ j' L8 P/ U8 U
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3.熱鍋倒入2大匙沙拉油燒熱，放入所有作法1處理好的材料，以中火拌炒均勻，加入水、檸檬葉和香茅以大火煮開，改中小火續煮約3分鐘，
6 g- ?2 _ d3 d2 c9 ~6 K8 Y 加入所有調味料拌勻，熄火盛出，最後撒上香菜段即可。 |
發表於 2008-12-3 02:03 AM
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