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【材 料】. x: T- J, X. X
洋蔥 1/4顆 公仔箱論壇3 B4 j' }8 n1 |5 }/ Q; Z( Q/ S
紅蘿蔔 20公克
2 w' y v8 r6 y6 ]4 W1 m蘑菇 50公克 - S3 c i, ^8 ]+ @ Z1 B
小番茄 50公克
`+ ^! {/ Z6 A2 A5 z: Y% a7 }, s$ x& Vtvboxnow.com金針菇 50公克 tvboxnow.com8 R. T% S, A0 I9 W' Y4 }
香菜 20公克
/ n. B5 ]* L3 m# J5 c紅辣椒 1支 2 t: _( i. H: l. j, @3 L! }
檸檬葉 4片
7 k* i0 O( R- z8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅 4片
$ v4 |! O! Z9 l2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 600㏄
6 j$ ~1 E. h. e% v- ~' @& W* m9 U公仔箱論壇椰奶 200㏄
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2 w+ e" V! M7 i5 @1 } Y【調 味 料】
0 O$ N6 u0 c S8 O# [公仔箱論壇辣椒粉 3公克 x7 [) ]# }' {/ V( X1 p ?4 H0 i
魚露 3大匙
8 ?2 Q7 d# b# `/ ?公仔箱論壇檸檬汁 2大匙
: b, F2 G. @" ^. N8 _9 [# a1 K3 C白砂糖 1大匙
' }0 G1 _1 Q) |% T# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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【做 法】
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1.洋蔥、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切絲；蘑菇洗淨、切片；小番茄洗淨，去蒂後對半切開；金針菇去蒂，洗淨後切小段；紅辣椒洗淨，tvboxnow.com/ [# e; g8 {/ T% v7 l, _
去蒂後切絲；備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 w& k# g9 X) c9 C
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2.香菜洗淨、切小段備用。% I$ y1 W' C, A, o
8 Y8 D; |, _ |: H/ J; S1 c$ m3.熱鍋倒入2大匙沙拉油燒熱，放入所有作法1處理好的材料，以中火拌炒均勻，加入水、檸檬葉和香茅以大火煮開，改中小火續煮約3分鐘，
6 Z6 i: G' ^) Q# N# ^& `+ w 加入所有調味料拌勻，熄火盛出，最後撒上香菜段即可。 |
發表於 2008-12-3 02:03 AM
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