/ M f1 ?) n# i* P0 F) s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D* n4 u! n7 w9 h
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材 料 : tvboxnow.com# [( z- q$ z7 v4 J: u' l
3 兩豬展tvboxnow.com ]# i2 h* O$ }- I" W7 r
5 錢麥冬" X7 b: T1 h, \9 F Y* g
1 兩雪耳 公仔箱論壇# H/ u& t! Q3 r; i* d, g
5 錢南杏 tvb now,tvbnow,bttvb. d3 O: a6 A0 e p* Y3 Y5 e7 x
5 錢北杏
# X. e' x5 k4 F+ A: _3 錢川貝 (打碎)
, Z8 w2 k* q, ?* G9 F; \" {/ Htvb now,tvbnow,bttvb4 粒無花果 (開邊)
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: {; M( _. a' ?做 法 :
8 ]# {5 O" Y( D: v5 L(1) 雪耳用凍水浸透，剪去硬蒂，洗淨待用。
6 D. K, n( ^/ A' n) a( e: e(2) 豬展洗淨切件，放入滾水中飛水，沖洗淨，瀝乾備用。
, u! L1 r. `) @5 t, [公仔箱論壇(3) 將所有材料洗淨瀝水，置煲中，加清水十二碗，先用大火煲滾，再轉慢火煲約兩小時，加鹽調味飲用。
5 w. Y5 y+ m8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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備 註 : ) i5 r( m% S& O# ~/ H/ i& ^; d
(1) 此湯滋潤清熱、潤肺止咳。適合乾咳少痰；久咳不癒，咽喉乾涸人仕，對煙酒過多，經常熬夜，心煩不安，喜吃煎炸人仕有一定療效。! w2 C' M# n+ Q* Y" I# x/ s
(2) 如傷風及虛寒人仕不宜多飲，或加生薑三片同煮。tvboxnow.com, d$ I6 D! i$ O1 e; p) M
(3) 川貝即川貝母，性微寒，味甘苦。有化痰止咳、清熱散結的功能。用於燥痰咳嗽、痰稠不易吐出、肺虛久咳、陰虛不足、乾咳無痰、
4 n* n9 i6 y% E6 ~7 e1 }tvb now,tvbnow,bttvb 痰少咽燥、瘡瘍腫痛或痰中帶血等症，治痰熱較甚。
`& ~5 }$ N5 o' A+ Q+ ctvboxnow.com(4) 麥冬即麥門冬，性微寒，味甘微苦。功效清心潤肺，祛痰止咳、潟熱除煩、生津行水'養陰益精。
0 `' A7 D$ Z, {1 U# }" C- S公仔箱論壇 主治肺熱燥咳、虛勞咳逆、吐血咯血'心煩躁渴、津傷便秘、婦人乳汁稀少。寒咳痰飲及脾虛便溏者忌用。
/ N4 u0 R. h" q7 ]6 t+ a4 X( t公仔箱論壇(5) 雪耳又稱白木耳、銀耳，性平，味甘。功能活血清熱、滋陰潤肺、補腦強心、養胃生津、補中益氣、和胃潤肺、止咳嗽、化痰涎。, M. G5 U9 l5 A, m
用於病後體虛、肺虛欠咳、痰中猜血、崩滑及腸燥秘結等。
* P" S0 I0 G6 ^% d9 n: L, v公仔箱論壇(6) 無花果性平，味甘。具有健脾止潟、清腸除熱、理氣消食、止咳祛痰、益肺通乳、消腫解毒的作用。" N" e( `, H0 p' N6 f
主治腸炎、痢疾、消化不良、食欲不振、便秘、黃疽、咽喉痛腫、痔瘡腫痛等病徵。3 l0 r6 f2 }: \% R, I* ]: R
(7) 南杏較大粒，又稱甜杏仁，由於所含之苦杏仁貳較少，所以味較甜，故鎮咳平喘的作用較差，但功效較急，適用於壯人、實證。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q Q! J/ H- p% r
而所含的脂肪油較豐富，故潤燥之功效較好，功能祛痰止咳、平喘、潤腸。杏仁一般的使用量為 2-3 錢，但因其有小毒， G# Y+ H9 E2 B( N" @
過量會導致呼吸麻痺。
" z/ M7 w5 W+ C(8) 北杏較細粒，又稱苦杏仁。性平，味苦，效力較緩，適用於老人體虛及虛勞咳喘；苦杏仁辛能散邪、苦可下氣、潤能通便、溫可宣滯，1 B1 B& E+ ^3 Z: e
既有發散風寒之能，又有下氣平喘之功，臨床用來治療外感風寒、咳嗽氣喘、痰吐不利、胸悶不舒等症。另外，苦杏仁又能潤腸通便，
+ e6 U7 A8 f$ t0 ktvboxnow.com 用於治療腸燥便秘等症。 |
發表於 2008-12-3 02:15 AM
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