【材料】公仔箱論壇$ m* Y; s& Z) c1 s$ \; U+ Z# h' L
瘦肉三百二十克
; V: m1 ?9 J9 s7 V+ k- }海帶二十克
+ {1 q* o2 S1 |2 [7 y( D6 ~公仔箱論壇浸發冬菇五隻tvboxnow.com. E9 E/ l: {7 C8 ^# W
榨菜一兩
' o( a9 Y6 a/ i公仔箱論壇青甜椒一隻
. h! C# J+ E! d! a0 v' X5 T: \公仔箱論壇紅辣椒一隻/ }- J' Y i: [/ ^5 ?) w
蒜蓉三茶匙
, _9 u! t/ _ F7 ]4 z( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑蓉一茶匙
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" ~; t7 S7 n7 M( S+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃料】
% o, B5 c& n: \8 a( G" B* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽一湯匙
) x; L8 T7 `9 h) E3 H公仔箱論壇砂糖半茶匙公仔箱論壇 C& u1 c2 P7 |/ @0 a
麻油半茶匙
! s# `4 a% Z/ u- @7 N" l胡椒粉六分一茶匙
: ], @4 q& q2 G/ ?tvboxnow.com生粉一茶匙3 U& \& i+ E. ]: X c* K8 p1 K$ ]
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【汁料】
* u9 J& I# F$ z2 p f, f+ Y8 R9 Rtvboxnow.com清雞湯三湯匙
( H" s0 i7 \7 g# n0 r- C2 k公仔箱論壇生抽二茶匙1 ~. f9 B: G# k2 X& q* G
砂糖半茶匙
4 q/ F2 m2 X( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油半茶匙
2 u! P( Z, V5 ?. W' H0 Ttvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉四分一茶匙) i9 Q& l7 V8 O1 X0 b4 B
生粉一茶匙
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【做法】1 F! X6 }( }( f2 s& T" p
(一)將瘦肉切絲，與醃料拌勻醃十五分鐘，落鑊炒熟，取出待用。
" j3 D' n$ D1 g6 x; C# ]: N1 W! G(二)海帶浸軟身，出水後切絲，冬菇切薄片，榨菜洗淨切條，青椒洗淨去籽切條狀待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a! Z1 X6 \- K h9 \ I+ B& t
(三)燒紅鑊落油，爆香蒜蓉、薑蓉，落海帶、冬菇及榨菜爆炒，加入青椒炒合。
' j `/ m6 y9 ]) j3 L9 a* _+ `% |# F, dtvboxnow.com(四)將肉絲回鑊，灒酒。
9 f) {/ g' q \" j$ w: r' b+ l7 @( Qtvboxnow.com(五)落汁料兜勻，落少許鑊尾油兜勻上碟，即成。 |
發表於 2007-1-21 04:48 PM
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