【材料】
" ^$ Y z9 W2 L# F/ u( J+ P瘦肉三百二十克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `3 o: E8 K: @4 \; F& H
海帶二十克
1 D4 q3 R7 P) g2 d" T; O) ntvboxnow.com浸發冬菇五隻
4 E# B% c/ i( s* }* }1 J7 H公仔箱論壇榨菜一兩
5 {, C8 N% r! m3 h9 ^! [青甜椒一隻
/ B! s" k" Y4 c5 n8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒一隻
3 t; |- |/ U/ L; M: E Htvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉三茶匙
9 [- J# J! t7 s1 U+ ^) H6 x& K% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑蓉一茶匙
5 X& I- f1 o1 K! g8 V% S( Z* v( h2 _4 I
【醃料】: [ V$ U. T0 v8 u. L
生抽一湯匙tvboxnow.com; N% N" _6 N4 J$ B8 f# f
砂糖半茶匙
& ?6 _3 b6 ] \: O" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油半茶匙
. m! b3 x2 K7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉六分一茶匙tvboxnow.com, v$ H- L: K: d) Z+ o
生粉一茶匙公仔箱論壇. _+ i) [6 L& i. U/ E/ e
3 Y+ }6 k; [6 G9 g* h# N
$ T$ k) J6 t# ?5 N$ N
【汁料】tvboxnow.com' U G7 _" |& s5 U* Z) ]) T5 u
清雞湯三湯匙
6 I: V/ Z, _% D7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽二茶匙公仔箱論壇. Y1 \4 m! E9 g1 i4 E
砂糖半茶匙
5 Y7 Y2 [* b0 L# }/ ?麻油半茶匙
$ X2 @/ J2 O7 L; e公仔箱論壇胡椒粉四分一茶匙: }7 d j( H. v& V& B
生粉一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~2 [1 J5 Q8 m2 a: U/ Q% ?. I) h
tvboxnow.com9 U$ [9 a; K9 h8 W+ U5 S# y, o* H
公仔箱論壇$ e) o0 e" E2 _5 q2 o" m
【做法】
/ ~9 q- u: e5 v: j, P( G(一)將瘦肉切絲，與醃料拌勻醃十五分鐘，落鑊炒熟，取出待用。tvb now,tvbnow,bttvb5 b |/ \+ [+ ^# _3 X. _
(二)海帶浸軟身，出水後切絲，冬菇切薄片，榨菜洗淨切條，青椒洗淨去籽切條狀待用。tvb now,tvbnow,bttvb( E) l5 ?. ]' w; h
(三)燒紅鑊落油，爆香蒜蓉、薑蓉，落海帶、冬菇及榨菜爆炒，加入青椒炒合。
9 ?9 X4 o! v. ?. p8 A# I(四)將肉絲回鑊，灒酒。tvboxnow.com6 i8 n; i( d3 A& T7 K) C
(五)落汁料兜勻，落少許鑊尾油兜勻上碟，即成。 |
發表於 2007-1-21 04:48 PM
| 
