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材 料公仔箱論壇# s$ p, ^$ Q4 ^7 b% o! V8 k
番 茄 5 個 、 薯 仔 3 個 、 洋  1 個 、 排 骨 1/2 斤 、 鹽 2 湯 匙 、 水 3 公 升5 R3 q! k% B& u% z
- Y" F$ ]8 Q3 t: Q. Dtvb now,tvbnow,bttvb做 法公仔箱論壇2 K8 N( @" \' F9 H( }1 H9 F/ K
1. 番 茄 、 薯 仔 及 洋 全 部 切 件 ， 分 成 兩 份 。
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2. 排 骨 加 1 1/2 湯 匙 鹽 醃 半 小 時 ， 用 水  去 多 餘 鹽 份 後 抹  。
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6 O5 s$ B+ n6 S; a9 _4 S/ }公仔箱論壇3. 煲 滾 水 ， 加 薯 仔 、 番 茄 、 洋 各 半 份 及 排 骨 ， 大 滾 後 轉 細 火 煲 1 小 時 ， 再 加 剩 餘 材 料 滾 半 小 時 ， 加 入 剩 餘 的 鹽 調 味 即 可 。tvboxnow.com: c n7 R- ^$ z/ E" b3 T
1 G0 ^7 u6 O3 X0 P4 I. Ctvboxnow.com貼 士
7 w# l4 Y- q) q: x9 G9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以 大 量 鹽 醃 鹹 排 骨 ， 煲 前 去 多 餘 鹽 份 ， 更 可 發 揮 出 排 骨 的 肉 香 。tvboxnow.com8 K6 U. r, ]: @, l+ {2 E
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發表於 2008-12-4 03:56 PM
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發表於 2008-12-4 04:01 PM
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