 / B4 \0 [& Q, Y% B" }& b8 }3 v
tvb now,tvbnow,bttvb& P0 n9 R/ h. s7 [# C8 g- k
材 料2 Z7 d: H9 U4 t9 m% [. a9 C' B
免 治 豬 肉 100 克 、 白 蘿 蔔 200 克 、 蒜 茸 1 湯 匙 、 白 米 1 湯 匙 、 清 水 80 毫 升 、  花 少 許 、 麻 油 2 湯 匙
3 G1 C7 s" p8 ]- J2 J) B& m8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y/ h, h% Q/ A; U; X) U
醃 料 ： 糖 / 麻 油 各 1 茶 匙 、 生 粉 1/2 茶 匙 、 淡 豉 油 1 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許
2 e' [4 n3 {. u( n9 t8 \tvboxnow.com; U0 V. F3 v; s" a, I" [
醬 汁 ： 韓 式 辣 椒 醬 50 克 、 糖 / 中 式 辣 椒 粉 各 1 湯 匙
5 M# o* f, k: F9 L4 [% o+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l( W* B. w2 e
做 法
f' S1 I6 [7 l/ Y9 x+ L: P1. 免 治 豬 肉 以 醃 料 醃 15 分 鐘 。 醬 汁 料 全 部 拌 勻 。 3 ^. D) G- ?: O0 b+ {
" x5 Z4 `* B6 D. @5 l* _5 P' ~' w0 _2. 白 蘿 蔔 去 皮 ， 煲 滾 半 煲 水 ， 加 入 白 米 ， 與 蘿 蔔 同 煲 1 小 時 30 分 鐘 ， 撈 起  凍 水 。
8 K+ p9 C, [0 _! M' k" E/ U: W, }
# t' L) F4 O: u3. 再 煲 滾 半 煲 水 ， 加 入 蘿 蔔 煮 滾 ， 轉 細 火 慢 燜 保 持 溫 度 。 公仔箱論壇- c" c% \5 t( I; |( v8 Z
9 [) U: E+ A0 c$ H4. 另 外 燒 熱 鍋 ， 開 中 火 下 麻 油 爆 香 蒜 茸 ， 加 豬 肉 以 慢 火 煮 熟 ， 再 加 清 水 及 醬 汁 拌 勻 ， 煮 至 收  汁 後 熄 火 。
" F/ \' s6 h6 Otvb now,tvbnow,bttvb
9 Q1 U: Q) a6 V" s; O. P1 X/ ?1 Atvb now,tvbnow,bttvb5. 蘿 蔔 切 大 件 後 上 碟 ， 放 上 （ 4 ） ， 食 前 撒 上 花 。
) o. P2 E2 u: y
! \7 A7 o5 H7 y, q
* K0 R+ H; Q; _- ^ {; @3 Z5 S/ Y) b) X3 ]3 e/ m
1 J% c$ ^1 C4 f; q1 p' @( o/ V- d/ |2 H. h; w( Q% M
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K1 X- e& f6 A( c
2 L# v2 K, s% Q7 E貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D6 D/ R4 M; H: @/ d: @6 A
免 治 豬 肉 最 好 採 用 豬 腩 肉 ， 因 有 脂 肪 ， 肉 碎 會 更 滑 溜 。
" k. @/ P3 S+ v% D9 atvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2008-12-4 03:57 PM
| 