膳食小課堂——藥知道tvb now,tvbnow,bttvb3 a5 W" i0 {6 y5 t$ Q1 r* R2 z
Hi~這裡是膳食計開設的小課堂——「藥知道」，膳食君將定期為大家介紹各種重要食材，讓你了解中藥的性格與脾氣，趕快和膳食君一起成為中藥小專家吧~! c. g: e2 V0 @& C+ V: m
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藥食簡介
: T6 ]# F6 s+ z8 f; G% C當歸，中藥名。含有維生素、微量元素等多種物質，具有補血活血，調經止痛，潤腸通便之功效。
" h8 \/ `# y4 P7 J% ptvb now,tvbnow,bttvb常用於血虛萎黃、眩暈心悸、月經不調、經閉痛經、虛寒腹痛、風濕痹痛、跌打損傷、癰疽瘡瘍、腸燥便秘等。
E& Y+ X- u' B2 R4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 基礎知識一覽& r; h' N5 p' l( X9 ]7 S. q
別名
- V- A7 i7 g. e' W% C! `: i8 etvboxnow.com | 干歸、馬尾當歸、秦歸5 q: }4 F" x2 t: ?% z H
| 性味公仔箱論壇; E; `* p/ D; ?; G
| 味甘、辛，性溫TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x$ k: p! i# G9 v/ ]
| 歸經TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p6 j; {! g% `. ^' Q" o8 i
| 歸肝、心、脾經tvboxnow.com5 L/ |, C& q P3 g. k
| 功效公仔箱論壇% t6 y8 P+ }) W) w1 Q
| 補血活血、調經止痛
1 A# q+ }: L5 M" Y6 b% l潤腸通便tvboxnow.com$ k8 l* T- o5 p7 v& P) U
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小試牛刀# D0 }- n& S O( V
01 調經止痛( B5 I8 Q/ f3 ?+ [+ P
當歸可用於治療貧血，痛經，月經過少等症，通常和熟地，川芎等藥一同使用。tvb now,tvbnow,bttvb6 k; u7 d: M. V
熟地有滋陰養血的作用，川芎可以活血，合用可增強療效。
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* I8 @% r% W! Q, y公仔箱論壇02 活血化瘀
& c3 ], B$ R3 _7 k3 ?' b/ G當歸可用於治療跌打損傷以及風濕性關節痛等症，通常和乳香、沒藥一同使用，可以增強療效。
/ X/ W4 X8 U+ B) b, n1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。03 潤腸通便TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x" G2 q' R: d: ~, _
當歸還可用於治療大便秘結，大便乾燥等症，服用後有潤腸通便的作用。, p0 R& F' A5 G' d8 l+ z9 F
 04 美容養顏tvb now,tvbnow,bttvb. K6 c8 H- j! ?; I g2 }& O
當歸含有維生素E，能夠延緩皮膚的衰老，敷在面部能夠減少皮膚皺紋的產生，並且能夠減少面部色素斑的形成。tvb now,tvbnow,bttvb& n+ n8 t! w7 u! \" Z" y# \
05 抑菌tvb now,tvbnow,bttvb$ p4 {+ O, N& P* U; }4 {
當歸還可用於痢疾，癰瘡等病的治療，因為當歸對痢疾桿菌，鏈球菌都有一定的抑制作用。
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膳食食譜, h& [8 V4 o |/ H8 k* f$ l
 四物番鴨湯. T- Y5 n$ D5 V* R
<材料>公仔箱論壇0 W; O/ P; T9 i' A& @3 I
番鴨600克、熟地1個、川芎8克、當歸10克、白芍5克、生薑4片。tvb now,tvbnow,bttvb+ G: }0 S6 _. @: M. P
<做法>tvb now,tvbnow,bttvb! [7 \! l) E. K2 C7 n
1、砂鍋內倒入冷水，藥材用水衝掉灰塵裝入棉布袋綁好，放進砂鍋內。公仔箱論壇, `( y1 G2 x- X+ ^5 ^& U" E" ^) ?
2、放入鴨子，大火燒開，再轉小火慢燉1個半小時，調味即可 |
發表於 2020-5-26 02:10 AM
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