膳食小課堂——藥知道
; ~' G1 A2 v7 U- B. I! Qtvboxnow.comHi~這裡是膳食計開設的小課堂——「藥知道」，膳食君將定期為大家介紹各種重要食材，讓你了解中藥的性格與脾氣，趕快和膳食君一起成為中藥小專家吧~tvboxnow.com' r6 V7 H/ }3 a9 c/ B. G
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藥食簡介tvb now,tvbnow,bttvb1 n5 B: M; w- x
當歸，中藥名。含有維生素、微量元素等多種物質，具有補血活血，調經止痛，潤腸通便之功效。
% Q! `4 J$ J/ b: @公仔箱論壇常用於血虛萎黃、眩暈心悸、月經不調、經閉痛經、虛寒腹痛、風濕痹痛、跌打損傷、癰疽瘡瘍、腸燥便秘等。公仔箱論壇1 _! u ~. d6 r+ N, e
 基礎知識一覽+ _5 O* M% V* k7 ?7 L
別名公仔箱論壇7 t7 F+ j; H8 z& C" c, h
| 干歸、馬尾當歸、秦歸
4 S* F2 \7 e* A+ xtvboxnow.com | 性味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E# b m: B) I9 x. z
| 味甘、辛，性溫
' R" f0 S% k( Y( k( g6 ~ | 歸經tvb now,tvbnow,bttvb# a6 S! Q+ ~) A
| 歸肝、心、脾經tvb now,tvbnow,bttvb5 D2 n6 R: a* I, D0 N
| 功效
( I8 B# U8 E, h* ^( _) c. |. ^& U0 ^ | 補血活血、調經止痛2 d1 A- K9 y6 I* E r' |
潤腸通便/ W: m& y6 q' t5 r$ Q+ Q
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小試牛刀
* J9 u- b& h3 u' @$ H) Ptvboxnow.com01 調經止痛tvboxnow.com: G7 P0 B+ u5 h3 s. }- j% B9 Q, z8 W
當歸可用於治療貧血，痛經，月經過少等症，通常和熟地，川芎等藥一同使用。
( u5 ?- k7 B0 B: S _9 {tvboxnow.com熟地有滋陰養血的作用，川芎可以活血，合用可增強療效。
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8 k, f: ~4 g+ V8 N* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。02 活血化瘀
' S! m+ x H- q9 ]3 a* m公仔箱論壇當歸可用於治療跌打損傷以及風濕性關節痛等症，通常和乳香、沒藥一同使用，可以增強療效。
! s8 V: ]) c% j, O+ n03 潤腸通便) U" h2 R, u" O: f" H
當歸還可用於治療大便秘結，大便乾燥等症，服用後有潤腸通便的作用。
& t! n, V9 G. J% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 04 美容養顏4 O r$ @9 F+ O' r9 {6 [0 T. T
當歸含有維生素E，能夠延緩皮膚的衰老，敷在面部能夠減少皮膚皺紋的產生，並且能夠減少面部色素斑的形成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q: m- k4 ^$ \2 j
05 抑菌5 x% E i5 {" |4 E$ b7 B" C) B
當歸還可用於痢疾，癰瘡等病的治療，因為當歸對痢疾桿菌，鏈球菌都有一定的抑制作用。
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3 o' P0 N* R' o' ]# F9 Z* q膳食食譜
8 E7 X- y8 i" ^" n! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 四物番鴨湯
& `6 s) x0 Y9 d1 Y7 T: F公仔箱論壇<材料>
5 A' P& f4 y6 O" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番鴨600克、熟地1個、川芎8克、當歸10克、白芍5克、生薑4片。5 n; k& M' f* A$ ~
<做法>. i* h a) Z, m2 e$ ]0 m& R7 `
1、砂鍋內倒入冷水，藥材用水衝掉灰塵裝入棉布袋綁好，放進砂鍋內。tvboxnow.com, |3 |) E! V0 l* c% ?
2、放入鴨子，大火燒開，再轉小火慢燉1個半小時，調味即可 |
發表於 2020-5-26 02:10 AM
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