5月份是春夏之交，氣溫明顯升高，同時雨天天數可能明顯增加，氣候表現為悶熱、潮濕，應注意預防各種傳染病，如外感疾病、腸道疾病等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A: ?, {/ |( m4 i: w# [# n
- p! I+ m9 H6 M) J; V不少人「宅」在家裡，容易一不小心就吃多吃雜了，飽了口福，累了腸胃，也容易因積食、熬夜等導致上火，出現口乾、口臭、生瘡、咽痛、便秘等症狀，廣州市第一人民醫院南沙醫院鄧聰主任中醫師介紹3則清熱食療。
+ x) ~5 C, q. I9 [* ~. Ytvboxnow.com01 橄欖豆腐豬肉湯tvb now,tvbnow,bttvb" l1 o. H) k& B9 Y) Z3 u0 W
【材料】橄欖10個，豆腐兩磚，生薑1片，瘦肉6兩，鹽少許。公仔箱論壇: g, s) O# {5 Q8 ~1 Y
【方法】
" y9 n! I% J0 }9 h①橄欖清水洗凈，刀背拍爛，備用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c& h# d& Z8 [/ A d
②豆腐切塊、生薑去皮切片、瘦肉洗凈備用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X D1 X; ?; J, ~
③瓦煲內加入適量清水，先用猛火煲至水滾，然後放入以上全部材料，侯水再滾起，改用中火繼續煲一小時左右，加鹽調味，即可飲用。
" r- R7 y: t! n2 T公仔箱論壇【功效】有清熱解毒、生津解渴、清肺胃熱、利咽喉的作用。可預防減少燥熱性疾病的發生。tvb now,tvbnow,bttvb* u5 E9 j7 Y' t$ u* F% h- _) n" {7 b
02 芥菜粉葛瘦肉湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j" ?' Y5 |) I5 V
【材料】芥菜仔半斤，粉葛1斤，南、北杏仁各12g，瘦肉6兩，生薑1片，鹽少許。
& ^8 S5 K: @$ s% Ntvboxnow.com【方法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w9 o- I9 n" ]! |1 g5 a% O
①芥菜仔清水洗凈，切度備用；
! S% m1 \3 |% ^ btvb now,tvbnow,bttvb②粉葛去皮筋，洗凈，切厚件備用；公仔箱論壇. J( B3 A& A& [9 R
③南、北杏仁去皮，洗凈備用；生薑去皮切片、瘦肉洗凈備用；
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3 A3 Z; g" Q. @/ n* ] F3 a2 h公仔箱論壇④瓦煲內加入適量清水，先用猛火煲至水滾，然後放入以上全部材料，侯水再滾起，改用中火繼續煲一個半小時左右，加鹽調味，即可飲用。& k$ c; C" K+ k# N
【功效】有辛涼解表、清熱疏風、生津止渴的作用。尤其適合菸酒過多，熬夜上火之人。
$ s+ {+ @. ^+ a/ o$ f4 ktvboxnow.com03 薏米冬瓜煲鴨腎
' I# x _& N( P- f) A" i2 {. C 【材料】薏米60g，冬瓜1斤，新鮮鴨腎1個，臘鴨腎1個，陳皮1角，蜜棗兩個，鹽少許。
% @: H* c* B9 v5 a% ~/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【方法】
. J9 c( `0 U8 `3 l6 Wtvb now,tvbnow,bttvb①冬瓜洗凈，保留瓜皮，切厚件，備用；
0 M! S) p, D1 n6 g+ r+ n公仔箱論壇②新鮮鴨腎除去內部髒東西，備用；
3 p: {) J9 G* p V+ [7 W公仔箱論壇③臘鴨腎清水浸透，備用；薏米、陳皮、蜜棗洗凈備用；
( \* _( P. Y v; `tvb now,tvbnow,bttvb④瓦煲內加入適量清水，先用猛火煲至水滾，然後放入以上全部材料，侯水再滾起，改用中火繼續煲一個半小時左右，加鹽調味，即可飲用。
; A/ o: a' }" Ntvb now,tvbnow,bttvb【功效】有清熱解毒、利尿消食的作用。4 H+ z# n" U) U
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夏季除了易上火tvboxnow.com* X# t% \$ \" }! W! m; C
還容易疲倦乏力、胃口不好tvb now,tvbnow,bttvb9 P! w9 [; b' c+ W" H: c2 m0 z
中醫專家推薦的應季湯水別錯過！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X! Y( ^9 G9 n/ d" X& O: W% f; p
立夏後，嶺南的夏天逐漸炎熱，很多人都感到疲倦乏力、氣短胸悶、口苦納差、便溏尿赤、眠差等諸多不適症狀。古人稱之為「苦夏」。
2 l& Z& k8 `$ `公仔箱論壇雖然近期氣溫有所升高，但還未達到暑熱的程度，所以對於生冷瓜果不宜過食，生冷食物容易損脾胃陽氣，對人體影響很大。而氣溫的逐漸升高，也不太適合進食辛辣油炸、牛肉羊肉等溫熱動火的食物。
, g& s; H+ `8 T% N F$ |夏季濕重，脾胃功能容易受到影響，這時味覺會變淡，喜食重口味食物。但是重口味食物會加重脾胃負擔，所以要特別注意飲食清淡。還要注意補充水分。公仔箱論壇, y' t+ W% n5 D/ \! o
廣州市第一人民醫院南沙醫院唐梁副主任中醫師推薦五種養生藥膳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K! n: X9 V3 Q6 g2 |
01 清炒冬瓜7 Q6 L% w0 }/ }9 O: Y4 z
材料：冬瓜、蒜蓉、蔥花、鹽、食用油；
7 r3 M1 y, A" u3 Z( l0 F做法：
0 v8 W+ S' B, }4 ~3 G6 ?0 ?①去皮切塊（這個是冬瓜的一頭，實心的）；
3 h! c% y. I. t/ z& }- rtvboxnow.com②熱油鍋下蒜蓉爆香；
, L8 V8 v# t, v/ f c2 h③下冬瓜入鍋翻炒，給一點點鹽讓冬瓜出水（中小火）；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a# ~# m' \1 v( L
④直至冬瓜變色熟了，加鹽攪拌均勻，撒上蔥花出鍋。tvboxnow.com4 j+ t, u; ~9 k% m
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功效：化痰、利水、清熱；適合濕熱內蘊，腹脹睏乏之人服用。公仔箱論壇& G! l3 q: Z# e i
02 黃豆芽薏米排骨湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c$ D% j( _( j! a, S- P
材料：黃豆芽250克、薏米30克，排骨1斤、紅蘿蔔半條、薑片幾片、鹽少許。. c$ j7 t- s7 _2 k e
做法：
" ^' {8 p/ \3 v+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。①排骨燙一燙去血水洗凈，瀝乾。
9 S6 g: C( h6 c4 V3 s3 a8 ttvb now,tvbnow,bttvb②紅蘿蔔削皮切塊，黃豆芽洗凈。公仔箱論壇% W9 P3 ^3 m8 f' x o( `. C0 `/ K
③排骨、黃豆芽、薏米、紅蘿蔔與薑片同時放入清水鍋中，燉煮1個小時，最後加鹽調味即可。tvboxnow.com, R6 y* m7 b8 M
功效：健脾祛濕。適合夏季濕熱內蘊之人。
0 x( W4 E5 h- x) N" _' S公仔箱論壇03 扁豆冬瓜老鴨湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B! E, n1 H$ t2 Q- g* J
材料：扁豆50克、冬瓜100克、鴨肉250克、蜜棗2個。( v2 Y8 F% a0 l0 B
做法：
0 h; b/ g( z8 ^* t- B/ p公仔箱論壇①鴨肉切塊，與扁豆放入砂煲中加水煮；4 Z; R: o k8 R: A2 y' B- U+ `
②先用武火煮20分鐘，加入冬瓜、蜜棗後用文火煮1個半小時左右即可。
a# c, A; \# o, B' B3 x0 S% Y7 atvboxnow.com功效：健脾和中、清熱祛濕。扁豆則健脾化濕消暑；冬瓜偏涼，清熱利濕；扁豆和蜜棗可以緩和冬瓜的寒性。適於暑濕困阻，消化不良，納少便溏之人。
* G3 ?! q: a3 O3 ^) L04 百合粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g! Z) Z* ^ u/ V0 V
材料：百合粉30克，蓮子20克，粳米100克；
" P" X2 W9 W6 r4 c1 y4 O( rtvboxnow.com做法：
* G* I. H( E1 ~* `①先將百合與米分別淘洗乾淨，放入鍋內，加水，用小火煨煮。8 I. l( t* C: ~; P" ]2 [+ N% @' ^
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②等百合與粳米熟爛時，加糖適量，即可食用。
1 Z2 U* }) t' \1 \+ ?1 o2 etvboxnow.com功效：養陰潤肺，健脾清心，除煩安神。對中老年人及病後身體虛弱而有心煩失眠、低熱易怒者尤為適宜。另外在百合粥內加入銀耳，有較強的滋陰潤肺之用；加入綠豆，可加強清熱解毒之效。
6 y/ ^; I+ O( Q! U/ K/ S; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。05 山藥薏米粥
7 n/ k4 |8 @2 a: n% V" j2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料：干山藥30克，薏米30克，大棗5枚，枸杞10克，花生20克，大米200克；公仔箱論壇, u5 l; [/ j& a4 U% }! p$ D! J5 Q, ^
做法：
3 z6 ~3 A$ s& A9 _tvb now,tvbnow,bttvb①山藥、薏米洗凈，提前泡一晚上；tvboxnow.com5 U, i; i7 }% f9 A
②將薏米、山藥和洗凈的大米放入高壓鍋；
* X2 K) C5 O: U+ w* ^ Y1 F u③根據自己的喜好加上紅棗、枸杞或花生；
. i$ L) @" \8 l: c2 ztvboxnow.com④調至煮粥檔，靜候20分鐘就可以出鍋。tvboxnow.com4 _; y$ X& r/ v; S
功效：健脾補氣。適合脾胃虛弱、氣血不足者食用 |
發表於 2020-5-26 06:21 AM
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發表於 2020-5-29 06:27 PM
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