黃瓜是很常見的一種蔬菜,但是,很多跑者可能低估了它的營養價值。實際上,經常吃黃瓜,能給跑者帶來諸多益處。6 R$ K6 Z9 M z! a* T! Q) N
tvboxnow.com0 r5 E# m: ]0 @
1、營養豐富
# K" P# ]; a5 T; A7 gtvboxnow.com一根黃瓜只含有16卡路里的熱量,並且是零脂肪,但是它能為跑者提供1克的蛋白質,1克的纖維,4克的碳水化合物,2克的糖和2克的鈉。另外,它還含有維生素C、K、鎂、鉀、錳等營養。公仔箱論壇3 @0 V: ` @0 c [
2、含抗氧化劑tvboxnow.com, _ V) ^8 e8 T
黃瓜中含有β-胡蘿蔔素和黃酮類等抗氧化劑,有利於幫助跑者抗炎,並且保護細胞免受慢性病的侵襲。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x7 b0 \! A7 }" f2 E% S
3、降血壓公仔箱論壇5 h& s' i3 h- b' x1 c
高血壓會增加患動脈瘤、中風或者心臟病的風險。美國心臟協會研究發現,黃瓜中含有的電解質鉀,可以起到降低血壓的作用。, J6 F, x8 `6 V2 Q* x# O0 E1 L) \4 P
4、加快消化公仔箱論壇2 }. t7 d u! n8 O
黃瓜中的熱量主要來自於纖維。纖維有利於腸道健康,加快食物通過腸道進行消化。對於糖尿病和高膽固醇患者,需要多吃黃瓜,加快食物消化。
. ?! J. D, u7 Z& d5、補水
) f% \( q! O, v: ]: [% R" z2 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃瓜的主要成分就是水,占比高達95%。通過吃黃瓜為身體補水,當體內水分充足時,可以為細胞輸送更多的營養,防止便秘。tvboxnow.com' B( ~/ ~3 t. R' }$ W- C
tvb now,tvbnow,bttvb- y; H6 S6 m3 k8 |+ b0 X, F* H+ K5 t" b
6、增加益生菌3 g0 |/ R+ ^! e3 |- d, v* |' w. @0 z7 c
黃瓜中含有的纖維,是腸道內益生菌最喜歡的食物,可以增加益生菌的繁殖。用鹽、醋、調味料醃製的黃瓜是最好的。
( F' }( w& S2 H4 v, G B0 c' Btvb now,tvbnow,bttvb7、促進減肥
, J: `3 X: `% _tvboxnow.com黃瓜含有的熱量少,但其他營養較多,既能滿足身體需求,又不會攝入過多的熱量。黃瓜可謂是減肥者的必備食物之一。
$ B" ^! r) i% @# j1 ytvboxnow.com8、控制血糖TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I h( O2 P) z+ f7 G4 I! B
黃瓜並不會直接調控血糖含量,而是吃過黃瓜之後,能夠保持一段時間的飽腹感,減少對甜食的渴望,控制胰島素的含量。
1 e# Y' i8 z" m6 ^0 M! S0 \公仔箱論壇9、增強骨骼
7 q4 Q f) v% Y; e) w4 z公仔箱論壇鈣並不是增強骨骼的唯一營養素,維生素K也是其中之一,而黃瓜就含有較多的維生素K。研究發現,連續兩年每天都攝入5毫克的維生素K,發生骨折的風險會降低50%之多。
4 \/ k- j9 \7 G& O8 d) M1 |公仔箱論壇10、烹飪方便
; |( `: Q9 _- c$ j( \# iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃瓜可以直接吃,也可以用醋醃製,炒著吃也行,和其他蔬菜、水果一起做沙拉也是不錯的選擇。 |