[健康資訊] 二型糖尿病的飲食科普，素食有利於降低血糖

二型糖尿病的起因是因為血糖代謝紊亂，胰島素無法給血糖開不同的門（身體需要血糖的細胞），而導致血糖濃度急劇上升，並且血糖長期失調後會引發的症狀，心臟病、中風，這兩者的風險為2-4倍，高血壓患者，糖尿病占7成，失明、腎臟病和神經系統疾病以及截肢。#健康科普排位賽##廊坊頭條##闢謠#* J2 |! _- Z' G6 h6 L$ _' V3 l
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現代的藥物和手術無法治療糖尿病，頂多是維持正常的生活能力，無法根治，所以糖尿病患者一輩子吃藥，花費很多金錢，但是飲食對糖尿病的影響非常深，正確的飲食不僅能預防糖尿病，甚至能根除。tvb now,tvbnow,bttvb& l: C4 Q p7 |2 f4 }7 A
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那麼如何從飲食方面的降低血糖濃度呢tvb now,tvbnow,bttvb. y6 `2 O; L" O$ X) D+ R
1、增加高纖維高複合碳水化合物攝取。
生活大多數的飲食是高碳水、高脂肪，加上大量的各種肉類，這種飲食結構所攝取的動物性蛋白和動物性脂肪急劇增加。

燕麥片
然而採用提高纖維和穀類的攝取，脂肪的攝取量則降低，這裡說的碳水是全穀物中的複合碳水化合物，比如燕麥、麩皮、水煮玉米、水煮紫薯、糙米，儘可能少加工的，
七成熱量來自碳水化合物，並且每天的纖維攝取量達到70克，就對糖尿病朋友帶來很大益處。
2、降低脂肪攝取公仔箱論壇! }/ @$ l( `# i- r" n" L: Y
大多糖尿病朋友的飲食中每日有攝取大量的動物性蛋白，大家吃的肉裡面一般都是蛋白質和脂肪混合的，膽固醇很高，膽固醇高會增加血糖濃度，糖尿病之所以危險，就是因為它的併發症，所以藉由改善血膽固醇濃度而降低併發症的很重要。而選擇植物類食物則不會有以上的問題了，比如杏仁2 R! F5 A. _6 [+ E m5 v

植物脂肪-杏仁3、控制體重、降低血糖濃度和降低膽固醇濃度的飲食食譜（見下方），食譜的用法，以下的克數是指營養素，舉例燕麥片的說明書上有每100克含多少碳水化合物，不是指重量呃* t! A+ K: h2 T  N! Q; `% [
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少吃多餐，如果有朋友一直吃肉，可以把豆類部分適當每天少吃動物蛋白質（雞胸肉），雞腿不可以吃，裡面含大量的脂肪，三文魚也不要，脂肪太多。如果要吃牛肉，要純瘦的，但最好是素食，比起糖尿病的併發症，吃植物型食物還是很划算的，絕對值得一試。
時間和效果，持續21天就能看到顯著的效果（一定要誠實的面對自己呃），4天為一個小循環。公仔箱論壇/ p2 Q. I+ W6 \) |1 c1 s
男生版-碳循環食譜
第1天：
第一餐：4 J8 ]. O( K$ j/ e% I8 Y  Q
300克豆類- u% R& O  m8 H7 k* l
40g燕麥（25g碳水化合物）tvb now,tvbnow,bttvb5 M& T8 C( P6 ?1 _
30g杏仁醬或110g牛油果可食用部分（17g脂肪）公仔箱論壇! p- _4 m4 s4 j1 X; Z
第二餐：4 [4 u. q+ a! J- u7 v
250克豆類TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y/ y5 P: s' T& n+ Q
65g生白米煮飯（50g碳水化合物）
第三餐：* a4 f) r1 p3 c" W3 H, l/ b- f1 G7 E
230克豆類
120g蘑菇清湯
20顆杏仁（10g脂肪）公仔箱論壇' L1 R0 d6 v- j
第四餐：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v: E- z* {" a6 O' Y
230克豆類' |) P3 z. ^0 E6 M8 s. U
120g綠色蔬菜沙拉公仔箱論壇* |2 ?. f6 O0 K2 N% m
120g蒸紫薯（25g碳水化合物）
第五餐：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W; U6 Y) ^+ a2 L3 G. l
230克豆類tvb now,tvbnow,bttvb3 I/ |! \7 ?  _% V5 m& A( l
150g 蒜拍黃瓜tvboxnow.com$ D& l6 Z2 Z0 d! Z$ X
20顆杏仁（10g脂肪）) {" |% G; l9 k: X! c& x. q

第2天：tvb now,tvbnow,bttvb+ \4 P/ r" o6 e# z+ T/ N
第一餐：/ g* \6 q; ~" {9 O& G/ ~" a
300都豆類
80g燕麥（50g碳水化合物）0 r$ W+ c6 \+ v3 z) p6 n% X5 ~2 n

30g杏仁醬或110g牛油果可食用部分（17g脂肪）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a! M+ @% |/ z: H8 T2 H
第二餐：tvb now,tvbnow,bttvb  K! q: E' \" T# q: ]
230克豆類
65g生白米煮飯（50g碳水化合物）
120g蘑菇清湯
8顆杏仁（4g脂肪）
第三餐：
230克豆類
120g 清炒蘑菇tvb now,tvbnow,bttvb# I7 O# n* w; O0 h
32g生白米煮飯（25g碳水化合物）tvboxnow.com! y6 `4 g4 N( ~; n/ P2 ?
第四餐：
230克豆類
120g綠色蔬菜沙拉
120g蒸紫薯（25g碳水化合物）# J& q* e# m# w3 \
第五餐：
230克豆類
150g 蒜拍黃瓜, n+ k% T3 E; s3 s$ @
8顆杏仁（4g脂肪）
40g燕麥（25g碳水化合物）
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第3天：9 T2 t4 ]- J! }" d5 G
第一餐：
300克豆類tvb now,tvbnow,bttvb0 @4 o  x% {$ g9 L( M+ h
80g燕麥（50g碳水化合物）
30g杏仁醬或110g牛油果可食用部分（17g脂肪）tvboxnow.com) J9 F+ N3 H2 s4 i% X9 S
第二餐：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y9 i# |- R; O
230克豆類
65g生白米煮飯（50g碳水化合物）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a9 J3 P* a- \
120g蘑菇清湯
8顆杏仁（4g脂肪）
第三餐：公仔箱論壇( g( C7 m  O  ]0 J+ O5 M
230克豆類) a9 ]; W0 F4 U4 i% t$ b% C
120g 清炒蘑菇
32g生白米煮飯（25g碳水化合物）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d+ ~5 o. {- J; E, j, j# a
第四餐：
230克豆類
120g綠色蔬菜沙拉tvb now,tvbnow,bttvb* E! Q$ n( U+ d) H6 I  E$ W/ Q- @* a( R
120g蒸紫薯（25g碳水化合物）
1 a  ]8 O! k) M- v* D. l1 T
第五餐：
200克豆類
150g 蒜拍黃瓜
8顆杏仁（4g脂肪）tvboxnow.com* o% G- C+ g1 s5 n2 Q9 Q2 J4 N
40g燕麥（25g碳水化合物）tvboxnow.com+ Q8 `7 e, A, ~( \" @* @- _& |2 X
第4天：; j  z# m' y- x9 q, @5 _
第一餐：
300g豆類3 P; o; P4 G1 O. W% F# m+ w6 r
120g燕麥（75g碳水化合物）
第二餐：tvboxnow.com, E/ e, F5 ~; L5 I; _
300g豆類
162g生白米煮飯（125g碳水化合物）
第三餐：4 ]3 h4 N; L* j4 X7 n( ^6 Q
230g豆類
120g蘑菇清湯
65g生白米煮飯（50g碳水化合物）tvb now,tvbnow,bttvb" N2 w3 k5 @4 t
第四餐：tvb now,tvbnow,bttvb: |  @/ D/ E  X
230g豆類TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^; L* ]; }1 A% x( N  u/ L1 h
120g 清炒蘑菇
65g生白米煮飯（50g碳水化合物）  X, r, C3 Z) r/ ~
第五餐：8 {; S1 y9 b- X
230g豆類
120g綠色蔬菜沙拉tvboxnow.com- Y7 N2 }" W1 T
240g蒸紫薯（50g碳水化合物）

女生版碳循環飲食
第1天：tvboxnow.com1 G+ P# p2 U+ W9 Z' x. x1 Q
第一餐：
200g豆類
20g燕麥（12g碳水化合物）
30g杏仁醬或110g牛油果可食用部分（17g脂肪）
第二餐：
230g豆類, N/ n( C4 q; l, a- r9 v& y6 {8 G$ D" g
20g燕麥（12g碳水化合物）
第三餐：
115g豆類公仔箱論壇+ d2 p. p. b6 {( v! d; O, j" D
120g 蘑菇清湯tvb now,tvbnow,bttvb" l8 `  D% }' w# L! Z( ^# `3 l
20顆杏仁（10g脂肪）
第四餐：
115g豆類公仔箱論壇( r  Z2 K0 }0 R. S" q
120g綠色蔬菜沙拉
20顆杏仁（10g脂肪）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n) D' F2 ?; b6 S$ t2 M
公仔箱論壇; \- I8 F) u  H' t& B9 m3 P/ v0 B
第五餐：
115g豆類TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B& E( _5 i- {# l! _! f
150g 蒜拍黃瓜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E5 H2 J5 k$ l
第2天：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U: T1 r  M. G7 G8 d  G
第一餐：tvboxnow.com* Z0 U* K+ U7 o6 K
200g豆類
40g燕麥（25g碳水化合物）
10g杏仁醬或56g牛油果可食用部分（8.5g脂肪）tvb now,tvbnow,bttvb# q# s) f' j# }! _
第二餐：
115g豆類
120g蒸紅薯或32g生白米飯（25g碳水化合物）
第三餐：3 X6 g/ @5 B. B* U, j
115g豆類公仔箱論壇# r7 o; H& @- ~$ r( k
120g 蘑菇清湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u( ^2 n7 X; ?; F$ F8 m
20顆杏仁（10g脂肪）
第四餐：tvboxnow.com1 S9 C! N/ Y/ G. s9 X  ]
115g豆類TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O5 g# A0 k' n- I5 K9 s
120g綠色蔬菜沙拉
20顆杏仁（10g脂肪）tvboxnow.com' k, B8 o  ?8 |: m
第五餐：
115g豆類
150g 蒜拍黃瓜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W& M( U& C" q5 X2 n$ B6 p& C9 R
第3天：
第一餐：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g# \5 R8 F& N+ t- l4 q+ y
200g豆類TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?# ^$ k' [/ I; }9 G8 ~# U
40g燕麥（25g碳水化合物）7 U+ \* o1 ^& T3 x) i" g, B
10g杏仁醬或56g牛油果可食用部分（8.5g脂肪）
第二餐：
115g豆類
120g蒸紅薯或32g生白米飯（25g碳水化合物）
第三餐：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~3 o7 D) _: q) V, x8 l! i) M6 {
115g豆類
120g 蘑菇清湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?! ^1 t5 D$ ^( b+ _; w
20顆杏仁（10g脂肪）
第四餐：5 o/ l4 w# T# n; H
115g豆類公仔箱論壇9 a7 I1 z( h& C2 O* g
120g綠色蔬菜沙拉
20顆杏仁（10g脂肪）公仔箱論壇$ M1 W, N( ^+ i$ `
第五餐：
115g豆類tvboxnow.com+ O7 O, t9 K6 s9 _3 M
150g 蒜拍黃瓜

第4天：+ \4 B: m4 a, A1 B$ W6 s" ]4 E
第一餐：
200g豆類
40g燕麥（25g碳水化合物）
第二餐：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]( V1 u$ ?9 l& J$ x% v  z$ y! L6 r
115g豆類
80g燕麥或65g生白米飯（50g碳水化合物）9 o- Y9 [0 ?3 G; }
第三餐：
115g豆類
120g 清炒白菜
第四餐：
115g豆類tvboxnow.com" m# C) l& B! }, W, n3 W
120g綠色蔬菜沙拉
40g燕麥（25g碳水化合物）
第五餐：' o) N2 F! X# L) C
115g豆類
150g 蘑菇清湯

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