[健康資訊] 二型糖尿病的飲食科普，素食有利於降低血糖

二型糖尿病的起因是因為血糖代謝紊亂，胰島素無法給血糖開不同的門（身體需要血糖的細胞），而導致血糖濃度急劇上升，並且血糖長期失調後會引發的症狀，心臟病、中風，這兩者的風險為2-4倍，高血壓患者，糖尿病占7成，失明、腎臟病和神經系統疾病以及截肢。#健康科普排位賽##廊坊頭條##闢謠#
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現代的藥物和手術無法治療糖尿病，頂多是維持正常的生活能力，無法根治，所以糖尿病患者一輩子吃藥，花費很多金錢，但是飲食對糖尿病的影響非常深，正確的飲食不僅能預防糖尿病，甚至能根除。
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那麼如何從飲食方面的降低血糖濃度呢
1、增加高纖維高複合碳水化合物攝取。
生活大多數的飲食是高碳水、高脂肪，加上大量的各種肉類，這種飲食結構所攝取的動物性蛋白和動物性脂肪急劇增加。tvboxnow.com2 d/ C& c# L! U9 j) s+ U' Q: y

燕麥片
然而採用提高纖維和穀類的攝取，脂肪的攝取量則降低，這裡說的碳水是全穀物中的複合碳水化合物，比如燕麥、麩皮、水煮玉米、水煮紫薯、糙米，儘可能少加工的，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O" Z7 c3 F+ s+ G
七成熱量來自碳水化合物，並且每天的纖維攝取量達到70克，就對糖尿病朋友帶來很大益處。) g8 d1 A4 \3 ~8 M
2、降低脂肪攝取. ]* j$ c! T% P. @
大多糖尿病朋友的飲食中每日有攝取大量的動物性蛋白，大家吃的肉裡面一般都是蛋白質和脂肪混合的，膽固醇很高，膽固醇高會增加血糖濃度，糖尿病之所以危險，就是因為它的併發症，所以藉由改善血膽固醇濃度而降低併發症的很重要。而選擇植物類食物則不會有以上的問題了，比如杏仁

植物脂肪-杏仁3、控制體重、降低血糖濃度和降低膽固醇濃度的飲食食譜（見下方），食譜的用法，以下的克數是指營養素，舉例燕麥片的說明書上有每100克含多少碳水化合物，不是指重量呃

少吃多餐，如果有朋友一直吃肉，可以把豆類部分適當每天少吃動物蛋白質（雞胸肉），雞腿不可以吃，裡面含大量的脂肪，三文魚也不要，脂肪太多。如果要吃牛肉，要純瘦的，但最好是素食，比起糖尿病的併發症，吃植物型食物還是很划算的，絕對值得一試。( C# _) Z4 V9 B/ b
時間和效果，持續21天就能看到顯著的效果（一定要誠實的面對自己呃），4天為一個小循環。tvboxnow.com; Y' n" S  n+ ]- X3 j
男生版-碳循環食譜
第1天：
第一餐：
300克豆類
40g燕麥（25g碳水化合物）tvboxnow.com' i% f8 T# f3 F# q6 v
30g杏仁醬或110g牛油果可食用部分（17g脂肪）tvboxnow.com2 N& k- u0 Q# s
第二餐：
250克豆類% y, }; I3 J/ T
65g生白米煮飯（50g碳水化合物）
第三餐：
230克豆類: Q+ l0 t4 ^: T
120g蘑菇清湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s5 `, H1 b: C2 y+ l% ?. M
20顆杏仁（10g脂肪）
第四餐：7 j( Q4 C3 y6 y8 t
230克豆類
120g綠色蔬菜沙拉tvb now,tvbnow,bttvb% v% |  s. F5 N
120g蒸紫薯（25g碳水化合物）tvb now,tvbnow,bttvb! h( h0 ^5 T, p3 }7 F
第五餐：公仔箱論壇1 `5 l& D& e  ~
230克豆類+ A) j; q3 `: n( O
150g 蒜拍黃瓜tvboxnow.com- o& {: a2 i2 t- w: C- @- f) o
20顆杏仁（10g脂肪）
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第2天：tvb now,tvbnow,bttvb+ J% A, K: B* @1 ~: g* q
第一餐：公仔箱論壇9 m  r4 W% \- K
300都豆類公仔箱論壇+ T! V' c# e; r( l$ g# }
80g燕麥（50g碳水化合物）
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30g杏仁醬或110g牛油果可食用部分（17g脂肪）
第二餐：
230克豆類TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m% ^! c( P9 u5 ]) k
65g生白米煮飯（50g碳水化合物）
120g蘑菇清湯
8顆杏仁（4g脂肪）tvb now,tvbnow,bttvb( E- {) g2 R$ m2 E9 U: x/ c- v+ V
第三餐：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C2 {9 Y: F) H
230克豆類
120g 清炒蘑菇tvb now,tvbnow,bttvb5 E5 A5 k" z8 Y: M0 v* p, U! r
32g生白米煮飯（25g碳水化合物）tvb now,tvbnow,bttvb+ m& x5 T6 e# D  J! M, D- H
第四餐：公仔箱論壇, C, q4 y9 ]- T8 P& [& l& v- V/ U
230克豆類
120g綠色蔬菜沙拉
120g蒸紫薯（25g碳水化合物）tvb now,tvbnow,bttvb1 V- H0 ?4 M8 f: X
第五餐：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D$ l5 x. S) `% z+ N& C% ^
230克豆類TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S" G+ G3 E5 s$ Y+ g7 N) K( G
150g 蒜拍黃瓜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L. ?" T" _8 d, {# d
8顆杏仁（4g脂肪）公仔箱論壇. m  r( i; P, q# ^" Y
40g燕麥（25g碳水化合物）
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第3天：
第一餐：/ h4 R2 e: E1 \: G4 j
300克豆類
80g燕麥（50g碳水化合物）1 h3 R5 l3 C  G
30g杏仁醬或110g牛油果可食用部分（17g脂肪）
第二餐：
230克豆類/ n! x- F% Z- Y! [" y* P
65g生白米煮飯（50g碳水化合物）
120g蘑菇清湯
8顆杏仁（4g脂肪）
第三餐：
230克豆類tvboxnow.com' |- e) w9 {! {% o3 z' m1 x  O
120g 清炒蘑菇
32g生白米煮飯（25g碳水化合物）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C7 h" K2 d3 i  f, K
第四餐：
230克豆類
120g綠色蔬菜沙拉
120g蒸紫薯（25g碳水化合物）
' V; e, Y. i6 ?. W& d4 b/ O
第五餐：
200克豆類  ^9 P: `! j3 {( N  k2 u- q# A" f+ e
150g 蒜拍黃瓜; M: y1 w- d# Q' M; G7 s$ Z
8顆杏仁（4g脂肪）
40g燕麥（25g碳水化合物）tvboxnow.com( l& R/ F/ }" C# a: |) s8 v
第4天：公仔箱論壇1 Q) @, e  E, F" W# g- A
第一餐：' P2 m9 R( G; a9 D0 I
300g豆類tvb now,tvbnow,bttvb, P  g' e2 \: p: E, x3 R5 A
120g燕麥（75g碳水化合物）
第二餐：
300g豆類
162g生白米煮飯（125g碳水化合物）
第三餐：
230g豆類
120g蘑菇清湯
65g生白米煮飯（50g碳水化合物）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o* I) t, x  \% F3 y: ~
第四餐：
230g豆類
120g 清炒蘑菇
65g生白米煮飯（50g碳水化合物）tvboxnow.com% t9 J( d' a$ h% a; B
第五餐：
230g豆類
120g綠色蔬菜沙拉tvboxnow.com; O$ N2 \' C5 B& _; h; B
240g蒸紫薯（50g碳水化合物）
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女生版碳循環飲食
第1天：tvb now,tvbnow,bttvb, ~) E* a& B% W6 D' y6 t5 ~4 y
第一餐：
200g豆類
20g燕麥（12g碳水化合物）7 ^% X' s( I0 D) ]# ^; G
30g杏仁醬或110g牛油果可食用部分（17g脂肪）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^5 R) c( x6 n6 N1 S
第二餐：tvboxnow.com9 ^+ h) t  X; c" I1 t: G, k5 s
230g豆類* y8 L% W/ j/ @  v
20g燕麥（12g碳水化合物）tvboxnow.com! `. ^0 B# [6 v% U7 ]; B. ~+ ^
第三餐：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B  B0 e- |7 u8 U
115g豆類
120g 蘑菇清湯
20顆杏仁（10g脂肪）公仔箱論壇; ?+ l0 ^& ?1 g$ g0 `  S  ^/ y
第四餐：tvb now,tvbnow,bttvb2 S) w' G/ s6 Z
115g豆類6 N" z* M, e6 H2 t& c
120g綠色蔬菜沙拉tvboxnow.com# Q; D6 u! u! d; F* W3 \
20顆杏仁（10g脂肪）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F/ _5 ~: M: s) \+ ]. t( C

第五餐：
115g豆類+ q% A8 @1 n/ Q6 H/ n7 h, z) C
150g 蒜拍黃瓜
第2天：
第一餐：$ e( N. Q1 a3 J$ E) w* Q
200g豆類公仔箱論壇. j& m" v* U+ C* e$ X& `
40g燕麥（25g碳水化合物）
10g杏仁醬或56g牛油果可食用部分（8.5g脂肪）
第二餐：. d+ _5 w9 Z. G* _, z% h( M+ S
115g豆類  n6 C( k& P8 l& j% \4 i2 g( C
120g蒸紅薯或32g生白米飯（25g碳水化合物）
第三餐：* A8 E% M9 f& [6 x. f- v/ W
115g豆類tvboxnow.com8 |9 V/ h' l6 ~! x9 r5 s
120g 蘑菇清湯tvb now,tvbnow,bttvb, c- O5 b+ e: ?: i6 T
20顆杏仁（10g脂肪）公仔箱論壇$ x% M; q* ?4 B0 L
第四餐：
115g豆類; C) n3 Q; b% d9 u5 M
120g綠色蔬菜沙拉
20顆杏仁（10g脂肪）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E# z3 S0 L4 y  b
第五餐：tvboxnow.com5 n. S5 f5 I% q0 A
115g豆類
150g 蒜拍黃瓜7 d1 ~# w) W& s
第3天：
第一餐：
200g豆類) R' `7 ~1 a5 P+ `) [* o; q
40g燕麥（25g碳水化合物）
10g杏仁醬或56g牛油果可食用部分（8.5g脂肪）tvb now,tvbnow,bttvb6 ~) k! a' G& b# ]& ^
第二餐：; @# z# o4 t* _
115g豆類  A# c- w6 M8 U$ Z) j0 S1 Q
120g蒸紅薯或32g生白米飯（25g碳水化合物）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z- F5 Z  _+ L+ n) c
第三餐：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n- g9 I; L9 A  F" v- J5 [+ I' J
115g豆類TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V, g, c% X4 x- o9 Q/ [
120g 蘑菇清湯tvb now,tvbnow,bttvb5 d/ m) k) I  [1 }$ P
20顆杏仁（10g脂肪）
第四餐：
115g豆類tvb now,tvbnow,bttvb  E( s. [4 A' a5 E& q7 g* F
120g綠色蔬菜沙拉
20顆杏仁（10g脂肪）
第五餐：
115g豆類
150g 蒜拍黃瓜

第4天：tvboxnow.com' j# {6 p# k: b9 K: G) [
第一餐：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X, a/ W9 C7 @' M& `% e# g  v
200g豆類+ l* T0 [0 l9 j
40g燕麥（25g碳水化合物）4 H1 `, C* ]9 M6 @) a
第二餐：
115g豆類) D5 R9 O0 B" l6 N9 ^9 B1 C
80g燕麥或65g生白米飯（50g碳水化合物）公仔箱論壇$ J2 c- D) g: \7 G) C3 I, q
第三餐：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |' z/ V0 u; s- y2 n! p
115g豆類公仔箱論壇  Y5 l5 {6 |7 w5 _$ r9 @# m5 t
120g 清炒白菜
第四餐：公仔箱論壇# Y$ v! Q$ v1 `
115g豆類
120g綠色蔬菜沙拉
40g燕麥（25g碳水化合物）
第五餐：
115g豆類tvboxnow.com  Y/ W) T. ?) F6 @( X# \( c
150g 蘑菇清湯

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