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[中式食譜] 萝卜炖羊排

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$ M7 l5 p1 s6 B& p* mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料:6 f# B9 l2 U* p$ A
羊排500g、
3 m3 ]8 i$ R8 ~: uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白萝卜1000g、tvboxnow.com1 m) B! W4 v: i7 m% R4 p
大葱半根、
, ~  z7 W. o: A1 E1 j$ i生姜一块(20g左右)、
& M- g! Y- [- I* D6 d; \花椒40粒左右、盐1茶匙。

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1 M% K9 z5 M6 d' ?1 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q- n( M: k" `0 y7 F( |
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做法:4 \( W3 Y0 L( {3 G) n6 \0 y
1、羊排洗净备用,葱切断,白萝卜洗净;
. g: s9 N( h! G: I- {! a公仔箱論壇2、锅中水烧开后,先下花椒,接着下羊排焯水;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G* h- {/ n7 @  T7 I* L
3、水开一分钟后,捞出羊排,生姜拍散,白萝卜切滚刀块;
- ]) x8 j, a% E4、砂锅中放开水,下羊排、白萝卜、葱姜一起炖一小时左右,放盐即可。

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+ `0 N+ Q2 [3 N8 K# d/ ?; K备注:: i! N; S$ h* D8 k6 V( @/ t% d9 d0 Y
1、水中加花椒是为了帮助羊排去腥,如果依然觉得很腥,可以在汤中加点醋;4 z+ a9 a) z% `7 J# |
2、白萝卜能抗癌、养胃而且益气,特别适合冬天食用,尤其是炖羊肉的时候加上,还可以解油腻。萝卜皮含钙丰富,最好不要去掉。- H. K* V; j' m9 c8 m5 {4 t  L
3、此汤也适合手脚冰凉的女性同胞。
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