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; g8 {2 t% L; ~3 X6 N! R* M1 I原料：6 T; _, m7 }" P6 A
羊排500g、
6 O1 C5 X. t, o' j3 L) Ztvboxnow.com白萝卜1000g、! n! R& o" C- _7 A% [! ?
大葱半根、
9 ^9 \$ |. n# {6 C生姜一块（20g左右）、tvb now,tvbnow,bttvb; M" U- h; a: ~7 |4 g/ ]
花椒40粒左右、盐1茶匙。
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9 O" n( _; o9 Stvb now,tvbnow,bttvb做法：
: _2 A: r) \ f5 `% k+ V% gtvb now,tvbnow,bttvb1、羊排洗净备用，葱切断，白萝卜洗净；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O" G3 `9 b% d/ I% R
2、锅中水烧开后，先下花椒，接着下羊排焯水；
6 e' C* {2 |+ }! ~3、水开一分钟后，捞出羊排，生姜拍散，白萝卜切滚刀块；
0 l. l. ]5 g- u. j5 T公仔箱論壇4、砂锅中放开水，下羊排、白萝卜、葱姜一起炖一小时左右，放盐即可。公仔箱論壇. j, S7 |+ R) u% ]: }2 F+ b
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5 G6 z5 g- G* f$ l6 Q; I. ^. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* t7 a0 \/ ~/ F1 ^: \$ Ltvboxnow.com备注：
& N# R) o/ K2 r1、水中加花椒是为了帮助羊排去腥，如果依然觉得很腥，可以在汤中加点醋；. _8 W& u$ C) s) m& @# |
2、白萝卜能抗癌、养胃而且益气，特别适合冬天食用，尤其是炖羊肉的时候加上，还可以解油腻。萝卜皮含钙丰富，最好不要去掉。
8 q# J6 R( O* R9 V3、此汤也适合手脚冰凉的女性同胞。 |
發表於 2008-12-7 03:16 PM
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