[中式食譜] 萝卜炖羊排

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原料：tvb now,tvbnow,bttvb$ L6 v/ e/ _4 A/ z( ?
羊排500g、
) o; H3 P8 C# F) ~) Z白萝卜1000g、tvb now,tvbnow,bttvb% c$ ^( z- s" g  }9 z6 b
大葱半根、
4 o% U9 n* k- Q5 V; m公仔箱論壇生姜一块（20g左右）、
* ~' P, }3 b$ v+ g3 W# }花椒40粒左右、盐1茶匙。
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做法：
- Q3 o4 ~9 d& C  etvboxnow.com1、羊排洗净备用，葱切断，白萝卜洗净；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a! [' O1 e! T. g' P
2、锅中水烧开后，先下花椒，接着下羊排焯水；
) m- K0 f. X# }! F/ r$ o5 M* E3、水开一分钟后，捞出羊排，生姜拍散，白萝卜切滚刀块；
) X& N, u- N7 N6 e0 ?tvb now,tvbnow,bttvb4、砂锅中放开水，下羊排、白萝卜、葱姜一起炖一小时左右，放盐即可。
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1、水中加花椒是为了帮助羊排去腥，如果依然觉得很腥，可以在汤中加点醋；
" c/ z+ H% m( b8 M/ ~) }2、白萝卜能抗癌、养胃而且益气，特别适合冬天食用，尤其是炖羊肉的时候加上，还可以解油腻。萝卜皮含钙丰富，最好不要去掉。
0 y3 I4 |2 j& T, a3 ]- ~3、此汤也适合手脚冰凉的女性同胞。