+ S7 |& k3 H* F: M8 v公仔箱論壇【素湯水食譜】花生眉豆木瓜雪耳湯 夏天素湯健脾益氣3 b- i! ]! p3 O( ~5 z1 u1 O8 r
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適合夏天飲的素湯有甚麼呢？香港註册中醫師譚莉英博士今次就為大家介紹一款健脾益氣的素湯，花生眉豆木瓜雪耳湯。& |/ G) F! J' S& b; ^
這道素湯中的花生和眉豆有助我們健脾益氣；木瓜則助我們通絡；而雪耳除了可以潤澤肌膚之外，還可以潤肺養陰，這樣就可以幫我們由內而外起到健脾益氣的效果。最後博士提醒脾胃脹滯、感冒人士、小孩、孕婦、大病、久病和長期病患者，服用前應先諮詢合資格的註冊中醫。tvb now,tvbnow,bttvb/ ~- X, q" |! X' _/ D9 V% T5 A) M
食材（一人份量）：3 O; \& k S8 f% X- E) L% B) P
花生 2両
- W. G& }0 K1 _- C* e6 ~9 K& t眉豆 2両
9 O" d2 C2 B9 i* m公仔箱論壇番木瓜 1個7 ~0 _1 [) L; v: U% O$ Q
雪耳 2朵
% X( c r" b1 d. `( p" U3 j t xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗 6粒
: t# J* q4 [- a, r+ ?8 Y公仔箱論壇陳皮 1塊
" a" t9 {8 r2 P2 C海鹽 少許
) o2 G3 p4 l2 {做法：
$ p; M, j! j) t0 \2 J- N0 @公仔箱論壇1. 番木瓜去皮去籽，切塊；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l: v# J7 j, [+ r5 w
2. 乾身雪耳用清水浸發半小時，當發大後，去硬蒂，備用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X6 Y j4 p$ Z, s( p
3. 花生及眉豆浸泡1至2小時備用；
* n: j# M1 ~+ X: C/ D* {1 g+ G4. 陳皮用清水浸半小時，刮去白內囊備用；
" L, o- z( m% ^6 S, s2 xtvb now,tvbnow,bttvb5. 所有材料加入適量清水同煲，水沸後轉慢火煲1.5小時，最後下適量海鹽調味便可。tvb now,tvbnow,bttvb+ j! ?* E5 b3 E( n3 p' i% J
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發表於 2020-6-25 07:09 AM
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