一切都是藥
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關於中藥，我們現在都習慣從物質層面去考慮，然而，正確使用中藥的前提，是從能量層面和資訊層面去考慮。從能量的角度而言，藥物進入的時候，是透過調整人體氣機的運動來發揮效能的。每個藥物有運動的方向（升降浮沉、開闔），有作用的起始層次和布散的範圍。歷代醫家用了不同的語言和體系來表述，比如表—裡、陰—陽、氣—血；溫病學派的衛—氣—營—血、上焦—中焦—下焦；張仲景《傷寒論》裡的太陽—少陽—陽明、太陰—少陰—厥陰，這裡的重點是不同的層次。' M) M' c" c/ r) W: O
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李辛：比如我們常喝的薄荷，大家覺得薄荷是作用在上焦、中焦，還是下焦？
# E. _. I1 {7 l5 a# J聽眾：上焦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `2 x7 g, d, R# a# w8 T& I* r. R) l
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李辛：是的。大家有沒有感覺到喝了之後，它是在肺部、胸腔、咽喉、頭臉，向皮膚肌肉表層這樣慢慢開的。那麼，生薑呢？tvb now,tvbnow,bttvb) A! h) ~3 Z1 |% f. g
聽眾：上焦和中焦。tvboxnow.com0 e% D1 u- e% V
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李辛：上焦為主，但它的作用層次比薄荷深入一些，從中焦開始，往上往表。咖啡呢？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P( i; f; O' S @+ W3 L2 A' M
聽眾：咖啡應該是上焦。把氣機拉起來。tvboxnow.com4 n, }6 F1 j' c2 L& u
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李辛：首先，它是寒的還是熱的，涼的還是溫的？
8 F1 Y" \ P; Y9 j) _聽眾：溫的。
. `: p8 @; k- x) d9 J李辛：對，是開還是闔？
' y Q& K3 k, e# s# m( N聽眾：開。
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% g1 o; ?% t$ l0 ztvb now,tvbnow,bttvb李辛：是開。茶葉也是開。咖啡比起前兩味薄荷和生薑，其實是偏重於中焦，偏溫偏開，還能稍微往下、往裡面走深入一點，就是到下焦表層。2 _+ u) V) y' @' W# I
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那麼你們覺得咖啡跟龍井茶相比，哪個是清？哪個是濁呢？
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聽眾：咖啡是濁，龍井是清。tvb now,tvbnow,bttvb% a0 z- K; }. P$ G2 l4 o
李辛：對，哪個厚哪個薄？tvboxnow.com3 @- h. A0 e2 S% V* x+ j) [* G1 D
聽眾：咖啡厚，龍井薄。公仔箱論壇4 X" S+ `( \- A" y3 a0 L
! @% r: y0 s4 b& a, [tvb now,tvbnow,bttvb李辛：對。這就是中醫對藥性的一個直觀體會。再比如，我們常常用來做紅燒肉的肉桂，它的氣味比前幾個又厚些，更溫一些，對吧？你們覺得肉桂走的層次跟咖啡比哪個深一點？
' M5 z1 ^ y& S8 L2 U' Z/ E5 Qtvb now,tvbnow,bttvb聽眾：肉桂深一點。
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) G# U& K+ D# A& j- o3 N李辛：是的。如果老人頻尿、關節痛、腰痛，或者婦女痛經，一般會開肉桂。這個藥能走到這些層次。& `5 ^* T; z$ a3 E3 K& u6 H I
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再舉個例子，你們吃過豆豉嗎？它是作用於三焦裡面哪一層次？
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' C: `) e% P5 V+ |4 p* Mtvb now,tvbnow,bttvb聽眾：下焦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O. U3 x; w$ C. J, n+ X3 Z. n
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李辛：藥用的淡豆豉入中焦。做菜的是鹽豆豉，鹹了，能引入下焦，這就是炮製的作用，改變藥性和作用方向、層次。
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淡豆豉是在中焦，平平舒展開的，還有一點微微往外透，所以常常用在中焦不足的虛弱者有外感時。而加了鹽之後，它就往下走了。
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) S- W4 J6 D K" Q' Y& d' ~公仔箱論壇再問一個，醋的力量是開還是闔的？tvb now,tvbnow,bttvb; @. V$ A. N) A1 q/ z3 C
% H+ o) J' b' \; W5 N8 J; z聽眾：有開也有闔。tvboxnow.com, n( J8 K& p2 K! n- Q& ?1 g
李辛：是闔中有開。醋比較複雜一點。tvb now,tvbnow,bttvb5 H( s$ u" |( ^$ r
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比如說茅臺，是純然地開，還有甘緩和中的力量。茅臺的開是通達的。tvboxnow.com, ~$ Y1 K* N( y& ~, B G
: ?% G# F6 s. etvb now,tvbnow,bttvb醋雖然是酸味，也有五味陳雜的感覺，這就是清濁之別。茅臺氣清，米醋氣濁。
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: w* m) |- o( U如果把這酒和醋當作文學作品，茅臺可以說氣味醇正。古人把自鳴得意、格局不大的讀書人叫酸秀才，一酸，清正、中正、寬宏的氣就少了。tvb now,tvbnow,bttvb0 W0 }- P- `- _. m6 N
$ h! l! Z( z1 g2 o這是意會，中國文字是象形、會意、指事，如果你皺著眉頭，神情緊張地跑來，拿著尺規要來界定它的概念、主題、邏輯，那你還是去學別的吧。但如果能會意，學中醫就好辦了。公仔箱論壇5 L- c: m0 x8 B5 R# C0 }
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早上起來，嘴巴發黏，有點臭，舌苔厚，這種體質適合喝咖啡還是喝茶？下一頁看解答！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V/ Y) B; S) n% F
4 z+ E5 g. e# S, c- U3 F0 ^- i公仔箱論壇
8 E& p; r6 J- p& F8 h& Z) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。比如，這朵蘭花你們覺得清還是濁啊？
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3 {) R9 r5 G1 p聽眾：清。tvb now,tvbnow,bttvb% _6 p5 Q* V; j7 C* C
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李辛：是的。假設有一個人，他最近吃的比較多，然後整天上班開會，想得多，也沒時間運動，很早起來，很晚睡覺，中焦運化不利，早上起來，嘴巴發黏，有點臭，舌苔厚。你們說這個人是清還是濁？適合喝咖啡還是喝茶？
7 p1 M0 k: P0 C+ u4 W. |聽眾：濁，適合喝茶。, {3 r3 c @! x- O2 [0 ~
4 @1 z7 K) U( otvb now,tvbnow,bttvb李辛：這個蘭花的氣味，是接近咖啡，還是接近茶？
! T1 ]7 }: V" w) g- \2 ?9 P$ i公仔箱論壇聽眾：茶。
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李辛：是的，蘭很清。所以古代拿蘭花改善肥胖、濕濁。在中醫眼裡，每樣東西都是可以做藥的，比如說這塊抹布，什麼感覺？
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聽眾：黑、濁。7 k* _# j% w/ {# d- ^' X
6 A, F, h9 H1 Ftvboxnow.com李辛：濁，什麼樣的人適合用這類東西？
2 A2 r0 M, z& C; L, h" i- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。聽眾：太清的人。
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, t* r6 _7 d: H0 I t1 w) j李辛：對。假設有這樣一個人，他身體太乾淨了，乾淨到非常消瘦，也非常敏感，吃什麼都會拉肚子，消化不好。這樣的人可能精神上也有些潔癖。怎麼辦呢？現代科學說，你可能需要一點酵母片、納豆或是優酪乳。優酪乳、酵素，其實是一種增加濁性的東西。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ], @3 j# K* y8 O
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水清則無魚，體質太清，提供生命運化生存的養分就不夠了。吃這幾樣東西，包括豆豉、臭豆腐或老北京的豆汁，都屬於這一類。+ [' U9 @) P) A% M1 @
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要是不巧都沒有，那用什麼呢？tvboxnow.com0 t- |3 `0 n- e, w6 u1 g
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聽眾：鍋灰可以嗎？
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) D {4 a( L' G" l* p公仔箱論壇李辛：不是。我們按照古人的思路來打個比方。比如，灶臺邊這塊油抹布，三年以上者為良。剪下一塊放在瓦罐裡面，密閉，細縫用泥巴給糊上，下面用小火烤。這個火有講究，最好不要用炭火，也不要用煤油火，用柴火，把它碳化，叫燒灰存性。什麼叫「燒灰存性」呢？裡面那些物質化的東西去掉了，但是它擔任抹布工作的那個海納百川、藏汙納垢、寬容大量的「性格」、「資訊」還在裡面。
D$ p4 l' k3 Q# D' }$ @公仔箱論壇tvboxnow.com- t, R9 Y1 `+ |# p
如果是一個完全科學化的頭腦，肯定會認為我瘋了。但這是古人的思路，大家有空，可以翻一翻《本草綱目》，裡面的水部、土部、人部，各種現代人無法理解的藥都在裡面。看一看這些，能幫助我們理解古人用藥的思路，理解藥性中與資訊相關的一個層面。 |
發表於 2020-6-26 03:08 AM
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