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5 x) K8 I* G2 j, y3 Q原料：
3 C4 X; ~3 S9 Q8 M. k* a" H小肋排、熟白芝麻。8 a& h# r; o9 q g8 E2 f
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8 Y9 h3 ]* ^; _* q' C公仔箱論壇调料：
9 A5 T* C3 Y8 |" M公仔箱論壇生抽、生粉、盐、白糖、绍酒、蜂蜜 、排骨酱。
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$ R7 Y" `/ \! l2 ? o; M做法：tvboxnow.com7 j: D* D# S8 M$ R6 W# g
1、将排骨洗净，斩成5厘米长的段，加入生抽、生粉、盐、绍酒和白糖，腌制30分钟入味。 公仔箱論壇2 O! [' C8 d" B7 w0 J/ c* H! J
2、炒熟白芝麻。
2 `6 V, L' r4 O" j( t2 r& `* ?* k3、锅内烧热油，放入排骨大火炸1分钟，改小火慢炸3分钟至金黄色，捞起沥干油。
% H- m) @2 r% V公仔箱論壇4、煸香葱花倒入炸好的排骨炒匀，让排骨裹上一层排骨酱酱汁，放入汤一碗待汤汁煮至近乎收干，便可盛入碟中淋入蜂蜜在排骨上，洒上熟白芝麻，青红椒丝。 |
發表於 2008-12-8 08:01 AM
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