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原料：
, c, E V+ V) N小肋排、熟白芝麻。tvb now,tvbnow,bttvb1 G. ]' R$ j. Y* G" o, c6 I5 F% p
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调料：
+ u7 F1 p9 {; y6 a% x2 H% ]公仔箱論壇生抽、生粉、盐、白糖、绍酒、蜂蜜 、排骨酱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N* [* \, n: `1 ~ x
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* F5 g- a4 x$ |7 X; t- R) Z/ g$ [# t做法：
% y/ m) U* _$ \. E6 \6 w公仔箱論壇1、将排骨洗净，斩成5厘米长的段，加入生抽、生粉、盐、绍酒和白糖，腌制30分钟入味。
( E5 t3 I% s& ]- n$ _& h% t7 M/ H2、炒熟白芝麻。
5 q+ _/ \& T" {, ]# z8 O1 e公仔箱論壇3、锅内烧热油，放入排骨大火炸1分钟，改小火慢炸3分钟至金黄色，捞起沥干油。
: `, H( H: n( r, f9 ]1 N4、煸香葱花倒入炸好的排骨炒匀，让排骨裹上一层排骨酱酱汁，放入汤一碗待汤汁煮至近乎收干，便可盛入碟中淋入蜂蜜在排骨上，洒上熟白芝麻，青红椒丝。 |
發表於 2008-12-8 08:01 AM
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