 公仔箱論壇5 n/ _/ O8 _4 A
0 `: q! p- X3 R2 M6 j$ I材料：公仔箱論壇( s- m, M: O: g* a
黄油50g、金砂糖40g、盐1/4茶匙（没有金砂糖，我用30g白糖+10g红糖代替)、低筋面粉50g、小苏打粉1/4茶匙、蛋白两个（约70g）、燕麦片70g、蔓越苺干20g。
: C0 R% R( ~$ Z
* |; X9 v7 c* h: Ytvboxnow.com事前准备：
' _; U2 E% r F1 u/ P+ m* k4 _3 ~+ Q公仔箱論壇1、黄油提前室温软化至用手能轻按出小坑。7 v% u. B9 d% ]
2、蔓越苺干切成碎粒。
2 V9 ~2 b( x4 b2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、把蛋白和燕麦片拌匀。
. E8 ^/ ]! d% I& y! \. ntvboxnow.com# U) S+ ]! I0 l: K7 _
 ( A" l3 f( {# ]& U$ d
tvb now,tvbnow,bttvb0 z- s' J6 h B2 o" G; P0 }, r
做法:tvb now,tvbnow,bttvb! m; S5 X" c& @, P0 T) {1 O3 e
1-2、黄油、糖、盐，用打蛋器搅打松发。6 u( R& r( M" x/ v( T* B
3、筛入低筋面粉和小苏打粉，轻轻用橡皮刮刀拌均匀。
# l- I! c3 [/ u+ ?4、加入蔓越苺干碎粒、拌好的蛋白燕麦糊，所有材料拌合成团即可。tvboxnow.com8 f7 z6 c: I! c0 c. T( |% t( N
5、烤盘内铺上锡纸或耐高温油纸，取约10g左右的面团揉圆，在烤盘上尽量压薄。
: t6 D2 e' q) T" Utvboxnow.com6、烤箱事先150度预热， 整形好的饼干放进烤箱，烤20分钟左右即可。
% g t: r$ A4 E/ q/ s公仔箱論壇
; K* I N3 f. v/ q! k0 a1 A9 H* M公仔箱論壇
9 D' ]1 d; n" v, C, k& U ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 : R9 o7 V6 p, v0 w. y! }( N Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B2 ^1 i3 w4 o1 {+ Y. g2 W
小提示：
' z" E, z5 m Y4 Htvb now,tvbnow,bttvb1、这个饼干厚度要尽量压薄，才会有酥脆的口感。tvb now,tvbnow,bttvb3 R; M: k4 f7 o7 n; F" G2 r
2、饼干要以低温慢烤的方式，使饼干内部的水份完全烘干，口感才会松脆香酥。 |
發表於 2008-12-8 08:38 AM
| 