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[中式食譜] 火腿蛋香酥的做法


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材料:
4 n. S+ j4 `4 h" f飞饼:两片能做两个酥饼
$ y+ K$ X8 I: x5 q& c$ P鸡蛋:1只蛋能做2个饼(我炒多了,晚饭当菜吃:P)公仔箱論壇/ b3 O% b1 O7 o8 u0 W( u: j8 r' U. i3 s
配料:火腿切丁、胡萝卜切碎、葱花少许、芝士片
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$ {. {8 G. G/ ^& nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: r' F6 G8 P: d  F! C! W3 l* j

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& q  {! @2 n/ ^9 X/ B. k+ G0 x  n做法:tvb now,tvbnow,bttvb2 j+ k: |: i* {2 {) g! `1 {
1、鸡蛋打散
7 B4 ]* w3 d' z6 O5 Y% l9 }tvb now,tvbnow,bttvb2、加入一点生粉水调一下(能使炒蛋更嫩滑)tvb now,tvbnow,bttvb" p3 P4 ^; W, k- E7 }# _$ |/ @. h
3、加一点盐和生抽调味,放入火腿丁、胡萝卜碎和葱花拌匀5 F3 L5 A' [+ i$ m8 _; Z+ O1 P6 ~
4、热锅放油,转小火,倒入拌好的蛋液,飞快地炒一下,只要略凝固就可装起来备用( `  s: J/ c# d" h
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$ p% U6 i5 l, q2 l% Ttvb now,tvbnow,bttvb5、案板上撒干粉,把两片飞饼重叠,擀成长方型(不要太薄)
, y: Y" u: I; s  |tvb now,tvbnow,bttvb6、对半切开成两片
( ]* ^  i4 f4 F: C9 o( Y  ]6 Dtvboxnow.com7、取半片,撒上撕碎的芝士
# F( M+ i) _$ y4 O2 f$ a, s% O公仔箱論壇8、放炒好的火腿蛋
4 G% ^/ j  z6 P; O9 m/ A! i公仔箱論壇9、再撒上芝士碎tvboxnow.com: d4 r. Y# Z2 ?9 Z4 C, V% ]3 O
10、卷起包好
6 \; t3 o+ f$ j3 N* z! n/ a) t6 N公仔箱論壇tvboxnow.com% O/ D: I% i7 d2 e; p! P. ~" Q

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! Z& [) Q0 \' F0 r5 j9 k; E8 l" Q' i. Atvboxnow.com11、我把它做成牛角形的
6 z( n8 X2 @' q9 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T0 C2 D$ H( L$ T( j. k! X; N
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12、烤箱预热200度,中层,烤15到20分钟左右(看到酥皮起来了)
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