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2 q7 g6 d2 C) J% E9 a- I材 料& A+ d; [, M. @- G9 g& N
荷 蘭 豆 4  、 中 芹 1 條 、 紅 椒 （ 切 絲 ） 1/2 隻 、 蒜 茸 / 薑 絲 / 蒜 頭 各 少 許 、 臘 腸 /  腸 各 1 條 、 臘 肉 1 、 水 1 杯 公仔箱論壇2 r# A/ M9 r' X/ _- b
& ?7 {+ H. u# L( U0 \公仔箱論壇調 味 料 ： 生 抽 1 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 花 雕 酒 1 茶 匙 、 生 粉 水 適 量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V% B3 @2 C# c) P1 M. _& X
5 H- ^4 o; g8 \9 ~. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
% O" f% B, k8 a7 e T1. 臘 味 大 火 蒸 約 15 分 鐘 後 切 片 待 用 。 tvboxnow.com) P8 R+ D9 Y V& [0 N6 S. n6 [% ~- U
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2. 起 鑊 爆 香 蒜 茸 、 蒜 頭 及 薑 絲 ， 下 荷 蘭 豆 、 中 芹 、 紅 椒 絲 及 水 ，  蓋 煮 1 分 鐘 。 公仔箱論壇9 M5 Z6 i6 b" E* a. Y
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3. 加 入 調 味 料 及 臘 味 炒 勻 ， 下 生 粉 水 埋 芡 即 成 。
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切 臘 肉 時 要 起 皮 ， 連 皮 食 會 十 分 之 韌 。tvboxnow.com9 K: y1 L* b/ `
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發表於 2008-12-8 11:21 AM
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