[中式食譜] 荷 豆 炒 臘 味

nt1972

tvb now,tvbnow,bttvb! t, c9 v( t8 C7 f* c% Z
' v+ L( y+ m0 d) I6 l$ Q
材 料
" @- Q7 ^" c) x# ?. X, Z( W1 X荷 蘭 豆 4 、 中 芹 1 條 、 紅 椒 （ 切 絲 ） 1/2 隻 、 蒜 茸 / 薑 絲 / 蒜 頭 各 少 許 、 臘 腸 / 腸 各 1 條 、 臘 肉 1 、 水 1 杯 , a& V( l& e% G' ]9 E3 j7 P
tvb now,tvbnow,bttvb; W8 a8 D( q2 @3 U3 }
調 味 料 ： 生 抽 1 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 花 雕 酒 1 茶 匙 、 生 粉 水 適 量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T2 _: O) D: ?0 v% X7 l) u

$ S- x6 j3 D3 q2 F$ _: S公仔箱論壇做 法
, \* q4 ]. l/ u( U& O1. 臘 味 大 火 蒸 約 15 分 鐘 後 切 片 待 用 。
0 M, t% g& p  v2 Q6 ^tvboxnow.com+ ?! T3 \/ u! E% ^
2. 起 鑊 爆 香 蒜 茸 、 蒜 頭 及 薑 絲 ， 下 荷 蘭 豆 、 中 芹 、 紅 椒 絲 及 水 ， 蓋 煮 1 分 鐘 。 1 ~' N. n- U) U; x) C

' M- y9 ~. ~4 \: ftvboxnow.com3. 加 入 調 味 料 及 臘 味 炒 勻 ， 下 生 粉 水 埋 芡 即 成 。公仔箱論壇& Q5 }4 ~: Y; Z9 Y

* z) c% j9 Z3 a: x% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c) U. }) I% W6 g8 U( Y  H. t

$ U+ `' X/ a# o3 W+ r: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! E. Y% d5 _) ?/ H8 R) @, d7 @: B
7 h8 l  o- ^0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士0 T7 c' e7 z# u" e7 B
切 臘 肉 時 要 起 皮 ， 連 皮 食 會 十 分 之 韌 。
5 k" O% M9 @7 d$ n% K7 t